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上海鼎特公司权威发布_海鼎集团简介(2024年11月精准访谈)

内容来源：威名网所属栏目：观点更新日期：2024-11-30

上海鼎特公司

牛车水美食探秘：小上海生煎包对比鼎特乐今天我们来填几周之前的坑，对比一下牛车水食阁新开的小上海生煎小笼包和之前推荐的中国拉面小笼包。说到生煎包，顺便也跟鼎特乐对比一下，到底哪家好吃呢？请往下看。 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ生煎包（鲜肉3元/3粒，虾仁4元/3粒）这家店的生煎包是特色，排队的人大多也都是要买生煎包。生煎包底不厚，煎得也不硬，味道不甜，不是正宗的上海口味，但汁水挺多，肉鲜味也很足，我觉得很好吃，而且价格也很便宜。对比鼎特乐，鼎特乐的生煎包底更厚更硬，味道更偏上海，肉馅和虾仁都会更大一些，价格当然也更贵，鼎特乐的鲜肉和虾仁生煎包大概是1.5和2.8元每粒的样子。两家店的生煎包对比，我放在p2了。 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ小笼包（4.8元/6粒）比起前几周发的那家中国拉面小笼包，小上海的小笼包味道不那么甜，个头稍微大一点点，肉更紧实一些，皮会也更厚一点点。具体哪家好吃，看个人喜好了。 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ红油抄手新上海的红油抄手比不过中国拉面小笼包家的，他的红油也还不错，也挺香的，但馄饨比不过。如果中国拉面小笼包家的红油抄手是五星，那么小上海的四星差不多，一般食阁的就三星。照例，最后一张放了他们家的菜单。Note，这家周三休息。地址是chinatown complex food centre，二楼，具体多少号不记得了，在104那一排，也可以先找到中国拉面小笼包的店（135），然后这家小上海就在旁边，也有超多人排队，很好找。从牛车水mrt exit A出来，步行三四分钟。

上海博物馆青铜器展览：不可错过的文化瑰宝 1⃣ 青铜器制作技术展示： - 通过多媒体视频和互动游戏，生动展示了青铜器的制作过程。 - 特别推出的互动游戏《铸器之谜配比之道》，让观众在游戏中学习合金配比与器物性能的关系。𐟎2⃣ 中国古代青铜馆： - 上海博物馆的中国古代青铜馆自1973年首次展出，是国内外首个专题陈列中国古代青铜器的艺术馆。 - 展出了从夏代至清中期的青铜器，包括大克鼎、牺尊、子仲姜盘等镇馆之宝。 - 展览精选了500余件展品，反映了公元前18世纪至公元19世纪中叶3600年间中国古代青铜器的发展历程。𐟏›️ 3⃣ 青铜器特展： - 上海博物馆曾举办“鼎盛千秋——上海博物馆受赠青铜鼎特展”，展出了自商代晚期至战国的有铭青铜鼎21件。𐟏𚊊4⃣ 上海博物馆东馆青铜器展览： - 上海博物馆东馆的中国古代青铜馆已在试开放中，为观众呈现了海内外体系最完整的中国古代青铜器陈列。 - 展览包括“铜矿石的开采和冶炼”、“陶范铸造技术”、“焚失法铸造技术”、“失蜡法铸造技术”、“青铜器的合金成分及复合金属技术”以及“青铜器表面处理及装饰技术”等六个单元。 - 特别展示了“吴越青铜兵器制作技术三绝”：菱形纹饰兵器、剑首同心圆和青铜复合剑。𐟗᯸ - 展览还聚焦了青铜器上的物理现象，如“透光”镜和“喷水鱼洗”。𐟌Ÿ 𐟑 这些展览不仅展示了中国古代青铜器的精湛工艺和历史价值，还通过现代技术手段增强了观众的互动体验，使人们能够更深入地了解青铜器的文化和制作过程。如果你对青铜器感兴趣，上海博物馆无疑是一个值得一游的地方。𐟑Š

上海博物馆青铜器精选：商周鼎盛时期的瑰宝 𐟓… 拍摄日期：2021年7月22日 𐟏›️ 地点：上海博物馆受赠青铜鼎特展 𐟔 图一：商代晚期的【刘鼎】 𐟓œ 时期：商代晚期（公元前13世纪—前11世纪初） 𐟓 尺寸：高22.9厘米，口径18.4厘米，重2.54千克 𐟑‚ 铭文：刘鼎的铭文似以钺砍人头状，为商晚期常见的族氏铭文。 𐟎蠧𚹩尯𜚨…𙩃覻ᩥ𐥅𝩝⧺𙤸‰组，并以极规整的雷纹做地纹。 𐟒ᠧ‰𙧂𙯼š此鼎体积虽小，但制作尤为厚重端庄，气度不凡。腹内壁铸一以钺斩人首形的象形字，为“刘”之本字。 𐟔 图二：商代晚期的【宁女父丁鼎】 𐟓œ 时期：商代晚期（公元前13世纪—前11世纪初） 𐟓 尺寸：高29.9厘米，口径14.5厘米，重4.88千克 𐟓œ 铭文：铭文记宁氏女子为父丁（公公）所作祭器。 𐟔 图三、四：西周早期的【亚伯鼎】 𐟓œ 时期：西周早期（公元前11世纪） 𐟓 尺寸：高20.4厘米，口径17厘米，重2.08千克 𐟓œ 铭文：内铭文中的“亚伯”为亚氏宗族长。 𐟔 图五、六：西周早期的【父ⷥ𚚧喨𞛩𜎣€‘ 𐟓œ 时期：西周早期（公元前11世纪） 𐟓 尺寸：高23厘米，口径17厘米，重2.66千克 𐟓œ 铭文：铭文记此鼎是为父庚、祖辛所作的祭器。 𐟔 图七、八、九：西周早期的【“雨”鼎】 𐟓œ 时期：西周早期（公元前11世纪） 𐟓 尺寸：通高19厘米，口径16厘米 𐟎蠧𚹩尯𜚧단€𓯼Œ平沿，方唇，深圆腹，壁较直，三柱足较粗。腹部四面有扉棱，脊棱状若勾环，口沿下饰两两相对的张口卷尾状夔纹，腹中部饰直棱纹，腹下部饰三角形垂叶纹，足上部饰兽面纹。 𐟒ᠧ‰𙧂𙯼š鼎内有一铭文“雨”字。依据该鼎腹的纹饰与鼎内的铭文，可称其为直棱纹鼎或雨鼎；北京故宫博物院称其为水鼎。这件鼎由吴清漪捐赠给上海博物馆，另一件由冯玉祥夫人李德全女士捐赠给了北京故宫博物院。

新加坡8家必尝家乡味水饺生煎小笼包推荐每当思念家乡的味道时，饺子𐟥Ÿ和包子总是最能勾起我们思乡之情的美食之一。今天为大家推荐8家新加坡的家乡味水饺、生煎和小笼包，满足你的味蕾！ 1⃣️ 乐天皇朝这里可以品尝到中国北方和南方的经典美食，感受南北方的面食差异。 𐟌Ÿ 推荐菜品➤三鲜鲜肉水饺𐟥Ÿ、无锡鲜肉锅贴、花蔬蒸饺𐟥Ÿ、上海生煎包、家乡蔬菜包 𐟒𐠦œ€低送餐消费➤40 𐟎‰ 优惠活动➤餐费8.5折 2⃣️ 西安印象主打陕西小吃，带来纯正的西北风味。 𐟌Ÿ 推荐菜品➤招牌小笼包、白菜猪肉锅贴𐟥죀白菜猪肉水饺𐟥Ÿ 𐟒𐠩€餐最低消费➤15 𐟎‰ 优惠活动➤𐟈𕲵-3 3⃣️ 中国美食虽然售卖的味道种类较少，但每一个都是地道的中国味。 𐟌Ÿ 推荐菜品➤猪肉白菜水饺𐟥죀韭菜素三鲜水饺𐟥Ÿ 𐟒𐠩€餐最低消费➤15 4⃣️ 鼎特乐被誉为“新加坡最好吃的生煎包”，外皮酥脆，内馅扎实。 𐟌Ÿ 推荐菜品➤蟹粉小笼包、生煎双拼、大虾生煎𐟍䣀上海锅贴、招牌生煎/小笼包 𐟒𐠩€餐最低消费➤15 5⃣️ 手拉手京华小馆创立之初就主要经营北方小吃传统面食，以笼包、锅贴和各种手工拉面而出名。 𐟌Ÿ 推荐菜品➤四季豆猪肉/洋葱猪肉/鲜鱼肉𐟐Ÿ/鲜墨鱼肉/韭菜猪肉虾仁𐟦水饺、白菜猪肉锅贴 𐟒𐠩€餐最低消费➤25 6⃣️ 东方美食主打东北菜，东北做法的饺子也别有一番风味。 𐟌Ÿ 推荐菜品➤白菜𐟥쯩Ÿ�œ/芹菜/酸菜/三鲜水饺𐟥Ÿ 𐟒𐠩€餐最低消费➤25 7⃣️ 乐乐水饺以速冻水饺为主，方便在家囤货现吃现煮。 𐟌Ÿ 推荐菜品➤猪肉白菜水饺𐟥죀猪肉韭菜水饺𐟥Ÿ、猪肉小笼包、日式锅贴 𐟒𐠩€餐最低消费➤50 8⃣️ 手拉手山东菜馆山东的饺子在新加坡也能吃到地道味道。 𐟌Ÿ 推荐菜品➤白菜木耳猪肉/鲜虾韭菜猪肉锅贴、鲜虾韭菜猪肉𐟦/白菜木耳猪肉/鲜墨鱼/鲜鱼肉𐟐Ÿ水饺 𐟒𐠩€餐最低消费➤25 这些店铺不仅提供美味的水饺和生煎，还有各种优惠活动，快来尝尝这些来自家乡的味道吧！

新加坡KOVAN地铁站美食大揭秘！新加坡的地铁系统近年来不断扩展，不仅方便了出行，还成为了美食的聚集地。其中，KOVAN地铁站更是隐藏的美食天堂。 𐟍𝯸 鼎特乐这家店连住在新加坡的上海人都爱不释手！冷菜四拼、招牌生煎、上海醉鸡，还有梅菜笋丝肉丝面和菜肉大馄饨，每一口都是家乡的味道。地址：949 Upper Serangoon Rd, S534713 𐟍 奇香鸡煲辣味爱好者必去！这家的鸡煲分量足，鸡肉嫩滑入味，配菜丰富，包括腐竹、红薯粉、鹌鹑蛋和香菜。地址：973 Upper Serangoon Rd, S534725 ☕ BREAKFAST CLUB 想要尝试平价西式早餐的朋友们看过来！这家店的粉嫩设计非常可爱，食物选择多样，包括烤香肠、炸鸡和果饮，物美价廉，环境也很不错。地址：941 Upper Serangoon Rd, S534709 营业时间：9am-9pm 𐟍栎aked 近期在百度和Instagram上爆红的暗黑系冰淇淋！浓郁的奶味冰淇淋球搭配香脆的华夫饼和蛋筒，虽然外观黑暗，但每一口都是美味。地址：957 Upper Serangoon Rd 营业时间：12pm – 2am 𐟍– Lola’s Cafe 这家店的香肠非常出色，搭配蘑菇和培根也很美味，还有鳄梨班尼迪克蛋，据说非常好吃。建议去之前先预约。地址：5 Simon Road, S545893

新加坡美食探店：鼎特乐餐厅体验分享 𐟍𔊨🙦졥Ž𛦖𐥊 坡的鼎特乐餐厅，真的是抱着满满的期待去的，但结果有点失望。先说说冷菜拼盘吧，9块钱一份，包含两荤两素。 𐟍— 醉鸡 & 糖醋排骨醉鸡真的是我那天吃下来觉得最好吃的一道菜了，虽然有点咸，但味道真的很棒。糖醋排骨就有点甜过头了，吃得我直皱眉头。 𐟥젨Š奅𐠦 香菜素鸡芥兰是拌酱油的，但味道很普通，没啥特别。香菜素鸡则让我有点失望，调味和芥兰差不多，没啥味道。素鸡本身也没什么特别的，就是普通的素鸡，嚼劲太足了。推荐的话，真心建议只点醉鸡，7.2块钱一份，性价比超高。 𐟥Ÿ 招牌生煎 5.4块钱一个，期望太高结果大失所望。皮厚得像城墙，底部是脆的，但有些地方因为肉汁的关系变得湿湿烂烂的。肉汁是够的，会爆浆，但肉馅齁甜，吃一个就腻了。推荐：真的不行，可能是我对它期望太高了，也可能是我口味的原因。比我之前吃过的上海生煎差远了。 𐟥Ÿ 肉包子 1.8块钱一个，最少要叫两个以上。包子皮不错，嚼劲够，但肉馅又是齁甜的，而且肉馅很少。真心不推荐叫包子。整体来说，那天吃的不是很爽，吃完后甚至有点想吐（因为太甜了）。鼎特乐餐厅只有7%的GST，没有服务费。地址在949 Upper Serangoon Rd，Kovan地铁站出来走个5分钟就到了。总之，如果你不是路过或者有乡愁，我真心不推荐去这家店。希望我的分享能帮到大家，避免踩雷。

中国青铜鼎12件必看文物清单 𐟏›️国家博物馆与上海博物馆联合举办的“礼和万方——商周青铜鼎特展”已经落幕，其中展出的三大重器——商代子龙鼎、西周大盂鼎和大克鼎，因其巨大的体型、精美的纹饰和长篇铭文而备受瞩目。今天，我们就来深入了解中国上古青铜鼎的魅力。 𐟍𒩥Ÿ为先，鼎从哪里来最初，鼎是一种炊食器皿，并非青铜制成，而是陶鼎。陶鼎的雏形是通过在陶制盆、罐下垫上陶支脚形成的。经过成分分析，烧制陶鼎的黏土中掺加了沙粒、蚌屑等以增加耐火和耐水性能，同时在器物底部往往有烧烤痕迹，这说明陶鼎本身就是非常实用的器物。 𐟓规圆矩方-鼎有哪些器型青铜鼎大体分为方鼎和圆鼎两大类，其他鼎形其实都可以算作以上两种器型的变种。方鼎为四足，圆鼎为三足，圆鼎出现较早且数量较多，在陶鼎中已经有发现了，但是方鼎最初仅发现于青铜鼎中。这是因为一方面陶鼎为实用器，方形鼎的棱角突出，在使用过程中容易磕碰损坏；另一方面，方鼎在制作外模和内范上比圆鼎难度都要大不少。 𐟔婕‚于金石-鼎上的铭文青铜鼎上往往刻铸有非常珍贵的铭文。早期的青铜鼎铭文主要是铭刻族徽、或作器物主人名等，非常简略。进入周朝后，青铜鼎上的铭文逐渐增多，信息也越来越丰富。商周时期最多的青铜铭文也刻铸在青铜鼎上，这就是道光年间出土于周人大本营陕西岐山的毛公鼎，现藏于台北“故宫博物院”。在周代青铜鼎的长篇铭文结尾，往往有“子子孙孙，永宝用之”的字样，寄托了器物主人希望家族绵延的美好愿望。 𐟓œ12件不可错过的青铜文物以下是12件不可错过的青铜文物及其现藏场馆：商代子龙鼎：国家博物馆西周大盂鼎：国家博物馆西周大克鼎：国家博物馆鬲鼎：国家博物馆灶鼎：国家博物馆毛公鼎：台北“故宫博物院” ...（其他7件文物）赶快收藏这份清单，探索更多青铜文物的奥秘吧！𐟒—

新加坡高文地铁周边美食大揭秘！ 𐟚‡ 高文地铁站周边藏着许多美食宝藏！今天就带你一起探索这些隐藏的美食店吧~ Breakfast Club 𐟍𓊨🙥䍥䧾Ž式早餐店提供高性价比的美食，Brunch的选择让人垂涎欲滴！ 𐟓 地址：941 Upper Serangoon Rd, S534709 鼎特乐 𐟥Ÿ 这里可以品尝到上海经典小吃，生煎、锅贴、馄饨等，味道正宗！ 𐟓 地址：949 Upper Serangoon Rd, S534713 Two Cranes 𐟍𒊨🙥Ÿ饼料理店提供温暖的家常美食，轻食、甜品和小吃，是Brunch的好选择。 𐟓 地址：01-291 BLK 211, S530211 Lola's Cafe ☕ 这家小众的ins风咖啡厅人气火爆，每道餐点都值得一试。 𐟓 地址：5 Simon Rd, S545893 Ponggol Nasi Lemak 𐟍š 这家网红椰浆饭搭配参巴辣酱和炸鸡翅，简直是灵魂CP！ 𐟓 地址：965 Upper Serangoon Rd, S534721 实礼基豆花店 𐟍🙩‡Œ的豆花柔顺滑嫩，是饭后甜点的完美选择，还有油条、蛋挞等甜品。 𐟓 地址：1002 Upper Serangoon Rd, S534740 兴隆潮洲粥 𐟍𒊨🙥𚗧š„清粥配小菜相当丰富，仿佛把清粥吃出了满汉全席的感觉。 𐟓 地址：1012 Upper Serangoon Rd, S534750 奇味鸡煲 𐟍𒊤𘀩”…热乎乎的鸡煲，用料丰富，炖煮满满精华，暖胃又暖心。 𐟓 地址：947 Upper Serangoon Rd, S534712 𐟌Ÿ 新加坡高文地铁站周边美食多多，快来探索吧！

上海博物馆青铜器展：子仲姜盘等展品详解 𐟏›️ 探访上海博物馆，这里有两个馆正在展出青铜器，一个是位于一楼的“中国古代青铜器常设馆”，另一个是二楼为期一个月的“鼎盛千秋”青铜鼎特展。两个展览都非常精彩！ 𐟔 特展中展出了21件青铜鼎，从殷商晚期到春秋战国，其中大克鼎和大盂鼎尤为引人注目（它们是海内三宝之二，而毛公鼎则是台北故宫博物院的镇馆之宝）。 𐟑€ 如何欣赏青铜鼎呢？ 1️⃣ 从祭祀角度看，青铜器的出现大多与祭祀有关，可以从礼器和祭祀重大事件方面了解。 2️⃣ 从器型上，特展中的鼎器型丰富多样，包括刀、矛、觚、簋、爵、鼎、编钟等，直观地展示青铜器的多样性。 3️⃣ 从纹样上，有云雷纹、兽面纹（圆眼睛大嘴巴獠牙小手）、蟠龙纹、火纹、凤鸟纹、几何纹等有趣的纹饰。 4️⃣ 从铭文上，铭文是历史研究价值最高的部分，涉及金石学、政治历史学、书法文字学等多个领域。 𐟓… 特别提醒：一定要在上海博物馆公主号上提前预约时间段，不需要早到也不要迟到，准备好绿码和预约码，戴好口罩和外套（馆内温度较低）。特展将于7月18日结束，准备好开启你的青铜之旅吧！ 𐟓𘠦Ž訍使用富士变焦镜头1655进行拍摄。

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