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广西种鸡公司权威发布_100种鸡图片大全(2024年12月精准访谈)

内容来源：威名网所属栏目：观点更新日期：2024-11-30

广西种鸡公司

黄羽肉鸡产业现状一、黄羽肉鸡产能大幅萎缩，广西多数种苗生产企业减产据中国畜牧业协会监测数据，黄羽肉种鸡持续产能去化，父母代种鸡平均存栏连续3年下降。父母代种鸡的更新量略有上升，但年末的存栏量却有所下降，特别是在产父母代种鸡存栏量下降明显，是近6年来的最低值，同时下降的还有产能利用率。据农业农村部肉鸡生产信息监测统计，2019年以前每套父母代种鸡年产115只商品代雏鸡，到2023年不足100只，下降约13%。家禽产业专家团通过与广西玉林家禽协会、国家核心育种场和种业阵型企业座谈，了解到今年广西壮族自治区仅广西金陵农牧集团有限公司和广西祝氏农牧有限责任公司两家黄羽肉鸡种苗生产企业还保有较大销量，其他种苗生产企业均已大幅减产，其中1家大型种企（广西鸿光农牧有限公司）和多家小型企业破产、停产。2019年之前，年种苗供应量近亿的种企约有7-8家，目前，除上述两家企业，其他企业月产量均大幅缩减。少数专业种企转为自产自养，不再对外销售供应黄羽肉鸡种苗。二、品种资源保护意识提升，建立特色鸡种资源保护体系资源保护是种业振兴的首要行动，种业振兴行动实施三年来，鸡种资源保护取得了重大进展。已全面完成了第三次鸡种资源普查，摸清了我国鸡种资源家底，资源总量和丰富度位居世界首位。广西壮族自治区在第三次鸡种资源普查的基础上，加强推进落实分级保护制度，加快建设广西特色鸡种资源保护体系，已经建设一个“国家地方鸡种基因库（广西）”、一个“西南地区地方鸡种基因库”以及多个保种场，实现活体保护率国家级保护品种全覆盖、省级保护品种超过80%。品种资源战略保存能力得到大幅提升，并在加快构建以用促保、保用结合新格局，不断满足人民对美好生活向往，夯实了种业振兴的种质资源基础。三、肉鸡市场价格回升，养殖收益增加，产业呈向好迹象通过座谈调研，家禽产业专家团了解到，今年三月下旬开始，广西壮族自治区黄羽肉鸡市场肉鸡和种苗价格开始回升，肉鸡养殖生产盈利增加，产业呈现出向好迹象。从3月初开始至4月底，广西肉鸡市场销售价格持续性上涨，加之饲料成本下降，黄羽肉鸡生产从3月底开始盈利。肉鸡养殖收益增加，大幅带动了养殖户的生产积极性，补栏下降的趋势得到极大缓和，推动了种苗价格的上涨，极大地改善了种苗生产企业经营状况。虽仍保持一定的谨慎态度，但对今年下半年市场行情普遍看好。四、国内黄羽肉鸡产业发展呈现“强者扩张，弱者淘汰”趋势，产业集中度快速提升我国黄羽肉鸡产业多年来一直保持“一超多强”的格局。近几年来，黄羽肉鸡市场虽然呈现不断萎缩的形势，但温氏食品集团股份有限公司和江苏立华牧业股份有限公司一直保持良好的发展趋势，二者年生产量占全行业约45.6%。与此同时，从事黄羽肉鸡产业的大量小型企业纷纷减产或停产，尤其是年生产量在1000万只以下的小型企业，大部分已经退出该产业。黄羽肉鸡的产业集中度快速提升，呈现“强者扩张，弱者淘汰”的趋势。

收不完收不完，根本收不完，饲料型新品种浮萍不仅营养高很多（高蛋白型和高淀粉型），关键是产量比自然浮萍产量更高。在广西亚热带区域这种日平均气温30℃左右，种植水域肥水充足（我们都是用发酵后的猪粪水作为肥料）的情况下，广西助农畜牧科技有限公司生态养殖示范基地的一块不到3分的浮萍种植田中，这几天几乎天天可以收获这么多浮萍，产量令人兴奋。用这种饲料型的浮萍可以直接投喂水禽（鸭鹅）和水产动物，饲喂鸡和猪等畜禽我们建议发酵后饲喂。更多这些高蛋白和高淀粉新品种浮萍的种植和利用情况，我们会经常发布动态。

𐟥 探寻美味：各种鸡品种推荐！ 𐟎‰ 年货时节到，土鸡选择多！面对市场上琳琅满目的鸡肉品种，你是否感到迷茫？别担心，我们为你揭秘各种美味鸡品种！ 𐟌Ÿ 清远麻鸡：皮色金黄，肉质嫩滑，风味独特，深受食客喜爱。 𐟥‡ 卢氏鸡：河南特产，肉质鲜嫩，香味浓郁，炖汤或干锅鸡都是绝佳选择。 𐟥ˆ 浦东鸡：上海本地唯一的土鸡品种，俗称九斤黄，成年公鸡可达9斤以上，适合烧烤或红烧。 𐟥‰ 新疆黑鸡：新疆特产，肉质鲜美，营养丰富，常与中药材一起作为滋补食材。 𐟏… 乌骨鸡：中国特有的药用家禽，以江西泰和所产最为正宗，白切或清炖都美味。 𐟎– 三黄鸡：两广地区特产，肉质细嫩，营养丰富，享有较高声誉。 𐟎ˆ 贵妃鸡：肉质鲜美，既有土鸡的香滑，又有野鸡的结实，是营养滋补佳品。 𐟌ˆ 窑鸡：广西、深圳等地特色菜，做法类似于盐焗鸡，是农家乐的招牌菜之一。 𐟒련Š樊𑩸᯼š两广地区土生鸡种，体型椭圆，羽毛黑白相间，炖汤或烧鸡都美味。 𐟎 文昌鸡：海南特产，体型方圆，皮薄骨酥，肉质香甜嫩滑，营养丰富。 𐟔堦𒳧”𐩸᯼š福建特产，含蛋白质多，脂肪适宜，肉质细嫩，皮薄柔脆。 𐟚€ 火鸡：上海本地唯一的土鸡品种，俗称九斤黄，适合炸鸡或烧烤。快来选购你心仪的土鸡品种吧！𐟛’

𐟐“中国奇妙的二十大种鸡探秘𐟐“ 𐟓11. 盐津乌骨鸡，来自云南省昭通市盐津县的珍品，是全国农产品地理标志哦！ 𐟓12. 桃源鸡，湖南省常德市桃源县的骄傲，国家地理标志产品，美味不容错过！ 𐟓13. 霞烟鸡，广西壮族自治区容县石赛乡下烟村的宝贝，国家地理标志产品，品质保证！ 𐟓14. 胡须鸡，广东省惠阳地区的特色鸡种，体型中等，体质结实，健康之选！ 𐟓15. 萧山鸡，浙江省萧山县的古老鸡种，饲养历史长达2000余年，传统与美味的结合！ 𐟓16. 大骨鸡，辽宁省庄河市的特色，又称庄河鸡，历史悠久，选育而成的美味佳肴！ 𐟓17. 东乡绿壳蛋鸡，江西省抚州市东乡县的珍稀品种，全身乌黑，黑色素含量高，营养丰富！ 𐟓18. 茶花鸡，又称原鸡、角鸡、山鸡，云南省西双版纳州的特产，与藏鸡结缘后更显美味！ 𐟓19. 雪峰乌骨鸡，湖南省邵阳市雪峰山区的独特品种，地域特色浓郁！ 𐟓20. 藏鸡，中国特有的地方品种，主要分布在西藏、青海、四川和甘肃等地，高原风情尽显！

黑瑶鸡简介 𐟌Ÿ✨大家有没有听说过黑瑶鸡？这个有着悠久历史和独特风味的鸡种，绝对是美食爱好者不能错过的珍品。跟我一起来了解一下这个来自南丹的美味吧！黑瑶鸡的历史与背景𐟓œ 黑瑶鸡，起源于南丹深山，最初是野生鸡，随着南丹白裤瑶族人的迁入，逐渐被驯化成家鸡。瑶族人的生活方式和黑瑶鸡的发展紧密相连，这种地方名鸡带有浓厚的地域特色。南丹县，位于云贵高原向桂西北丘陵过渡的斜坡地带，有着千年历史。这里是多民族杂居之地，文化风情浓郁，而白裤瑶族更是被称为“人类的活化石”。黑瑶鸡就是在这样的环境中逐渐成为地方珍品。黑瑶鸡的外形与肉质特点𐟐” 黑瑶鸡的外形非常有特点，单冠直立，公鸡的羽毛以金黄色和棕红色为主，母鸡则是麻黑色或麻黄色，毛色油亮而有光泽。相较于一般家养鸡，黑瑶鸡的外形更加健美，体型紧凑。它的肉质细嫩，味道鲜美，皮薄且脂肪少。这样的特点让它在众多鸡种中脱颖而出，成为人们餐桌上的美味选择。无论是煮汤还是烹炒，黑瑶鸡的口感都极佳，是不可多得的佳品。黑瑶鸡的经济与地理标志𐟒𐊩𛑧‘𖩸ᤸ仅仅是美味，它还具有重要的经济价值。作为地方名鸡之一，它在药用和肉用方面都有突出的表现。1985年，黑瑶鸡被正式列入《广西家畜家禽品种志》，成为广西四大地方名鸡之一。2008年更是获得地理标志证明商标。这不仅提升了黑瑶鸡的市场价值，也为南丹县的地方经济发展做出了重要贡献。对于当地人来说，黑瑶鸡不仅是传统美食，更是经济收入的重要来源。看完这些，是不是对黑瑶鸡充满了兴趣呢？期待你们的留言分享，或者有机会品尝到这道美味。欢迎在评论区留下你的看法或者疑问，我会一一回复哦！𐟌Ÿ

九种常见鸡品区别和做法，一次性搞懂！九种常见鸡品，每种都有独特的口感和做法！来看看它们各自的特点吧：三黄鸡 𐟐” 产地：广东、广西等地养殖周期：90天肉质：滑嫩，脂肪丰满，味道鲜美推荐吃法：黄焖鸡、红烧黄焖鸡：30分钟，某手菜。食材包括黄鸡、土豆、胡萝卜、香菇、青椒等。制作料汁：2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油，搅拌均匀备用。本地跑山鸡 𐟏ž️ 产地：贵州养殖周期：180天肉质：紧实，香味浓郁推荐吃法：爆炒、烩贵阳辣子鸡：30分钟，某手菜。食材包括跑山鸡、糍粑辣椒、花椒、葱姜蒜等。瑶山母鸡 𐟌„ 产地：广西等地养殖周期：300天肉质：细味鲜，营养丰富推荐吃法：煲汤气血双补鸡汤：1-2小时，精品菜。食材包括瑶山母鸡、红枣、枸杞、红参、麦冬、桂圆、姜片等。本地土母鸡 𐟏ኤ𚧥œ𐯼š贵州养殖周期：300天肉质：紧实，香味浓郁推荐吃法：煲汤羊肚菌菌鸡汤：1-2小时，精品菜。食材包括土母鸡、羊肚菌、山药片、红枣等。清远鸡 𐟌🊤𚧥œ𐯼š广东等地养殖周期：90天肉质：细嫩滑，皮爽骨软推荐吃法：卤酱油鸡：1小时，精品菜。食材包括清远鸡一只，老抽、生抽、红糖，姜片、冰糖、八角、桂皮、米酒、清水等。乌鸡 𐟐护𚧥œ𐯼š江西养殖周期：180天肉质：细嫩，香味浓郁推荐吃法：煲汤天麻乌鸡汤：1-2小时，精品菜。食材包括阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞、葱、姜、鸡精、盐、醋等。芦花鸡 𐟐“ 产地：山东等地养殖周期：200天肉质：皮薄脂肪少，肌肉结实，蛋品质高推荐吃法：爆炒、红烧煸炒芦花鸡：30分钟，某手菜。食材包括净芦花鸡、蒜末、生姜、盐、青椒、冰糖、豆瓣酱等。河田鸡 𐟏ž️ 产地：福建养殖周期：180天肉质：皮薄肉脆，肉汤香甜推荐吃法：清蒸白斩鸡：1-2小时，精品菜。食材包括葱、姜、香油、精盐等。文昌鸡 𐟌𚯼ˆ未在图片中展示）产地：海南等地养殖周期：90天龄以上（具体天数因季节而异）肉质特点：肉质嫩滑，皮脆骨软，香味浓郁且独特。适合白切或盐焗等多种烹饪方式。

鸡嗉果 𐟍’鸡嗉果真的太特别了！最近总是想起童年时在大山里摘鸡嗉果的情景，那种香甜的味道仿佛就在口腔中弥漫。今天就来给大家分享一下关于鸡嗉果的记忆和知识吧！ 𐟍ƒ鸡嗉果的基本特征鸡嗉果，学名四照花，属于山茱萸科四照花属，是一种落叶小乔木或灌木。它的树形非常美观，呈伞状，叶片光亮，果实入秋变红，且能在树上留存数月之久。这种果子表面和普通荔枝差不多，但营养价值和药用价值却是普通荔枝无法比拟的。这种植物主要分布在中国的浙江、湖北、广西、四川、贵州、云南、西藏等省区，喜欢生长在海拔1300以上的混交林中。鸡嗉果的生长环境非常特殊，这也使得它成为了大自然的馈赠。 𐟌🩸ᥗ‰果的药用价值鸡嗉果的药用价值真的超高！它具有清热解毒、利胆行水、消积杀虫的功效。可以治疗食积气胀、小儿疳积、肝炎以及蛔虫病。外用还能治疗烧烫伤和外伤出血。我记得小时候，每当肚子不舒服时，家里的长辈总会用鸡嗉果泡水给我喝，效果真的很不错。而且，这种果子还可以用来驱虫，特别适合家里有小孩的朋友们。 𐟍’鸡嗉果的食用记忆童年时，每到鸡嗉果成熟的季节，小伙伴们都会翻山越岭去摘果子。那时候，鸡嗉果可是我们最喜爱的零食之一。果子甜甜的，带有果汁，入口即化，九分甜加一分微酸，口感真的绝了！我记得有一次和小伙伴们一起去山里摘鸡嗉果，我们爬上了一座很高的山，满山遍野都是这种红彤彤的果子，真的是让人垂涎欲滴。摘果子的过程充满了乐趣和成就感，大家边吃边玩，度过了一个愉快的周末。现在虽然人工移植栽培的鸡嗉果随处可见，但那种翻山越岭摘果子的经历却成为了我们这一代人的美好回忆。每当看到这种果子时，总会勾起那些无忧无虑的童年时光。 𐟍ƒ以上就是关于鸡嗉果的介绍啦！不知道你们有没有吃过这种果子呢？欢迎在评论区分享你的体验和感受哦！

望京SOHO鸡煲，灵山鸡绝了！在望京SOHO，即使在工作日，也有很多人排队等候一家超人气鸡火锅店。走进店内，你会发现已经坐满了人，锅气腾腾，氛围十足，让人忍不住想尝尝这到底有多好吃！这家店的鸡可是大有来头，选自广西灵山地区的独特鸡种。这些鸡在山地果园放养了足足180天，吃的是五谷杂粮，喝的是山泉水，运动量也十足。这样的鸡，肉质自然不会差。下锅只需四分钟，皮脆肉香，肉质紧实，尝过一口就知其美味！煮鸡的锅底也很有特色，叫清补凉锅，里面有五指毛桃、红枣、鹿茸菇、枸杞，再加上农夫山泉水煮沸。小料主材是姜蓉，服务员会帮忙调汁，特别介绍姜蓉要多放，与灵山鸡的鲜嫩肉质绝配。除了鸡火锅，他们家的横县鱼生也十分惊艳。这道生食皖鱼鱼片有16道配菜和一位小料，每一味小料加入碗中，再夹上一筷子晶莹鲜嫩的鱼片，沾一下小料，在碗里与配菜混合后食用。鱼肉弹牙，绝对不腥，配菜丰富，香气十足，真的值得一试！如果你不喜欢生吃，可以选择5秒黑鱼片，下锅涮着吃。鱼肉片片鲜嫩，没有刺，非常不错。此外，他们家的罗定鱼腐也很特别。比普通的鱼丸更吸汤汁，外面是面筋，里面是鱼制品，口感软弹多汁。罗汉果茶也是特色之一，每桌都有一个红色的双喜小暖壶，里面是清火清甜的罗汉果茶。这家店就在望京SOHO塔1A座，上扶梯到二层就能找到。认准鸡季鸡煲，绝对不会让你失望！

三大美味鸡种，哪种最好吃？家人们，今天是一期什么鸡最好吃大讨论𐟦𕯼中华美食千千万，鸡肉作为食材之一，品种繁多，每一种都有其独特的口感和风味。我作为一个资深吃货，今天就来给大家盘点一下我心目中的什么鸡最好吃推荐，看看哪一种能戳中你的心吧！ 𐟍—灵山香鸡：口感鲜美，肉质紧实口感：灵山香鸡的肉质紧实，煮熟后肉味香浓，口感极佳，真的是让人一吃难忘！𐟘‹ 风味：散养的灵山土鸡肌肉紧实有弹性，无异味，烹饪后味道更是香浓四溢，让人回味无穷。特色：灵山香鸡不仅味道鲜美，营养价值还高，具有独特的风味和特色，是白切鸡制作的上等食材。评价：灵山香鸡是我个人特别爱吃的鸡肉品种之一，每次吃到都能让我感受到广西灵山的独特风味和魅力。 𐟍—泰和乌鸡：药用价值高，口感细腻药用价值：泰和乌鸡全身均可入药，骨、肉及内脏均有药用价值，可以配成多种成药和方剂，真的是健康又美味！𐟒Š 口感：泰和乌鸡肉质细嫩、味道鲜美，吃起来就像小时候的味道，让人怀念不已。特色：泰和乌鸡具有黑羽、乌皮、乌骨、绿壳蛋等特征，不仅外观独特，营养价值也高得让人咋舌。评价：泰和乌鸡不仅口感细腻、味道鲜美，还具有极高的药用价值，真的是一款健康又美味的鸡肉品种。 𐟍—盐津乌骨鸡：营养丰富，风味独特营养价值：盐津乌骨鸡富含钙、铁、锌、硒等微量元素和高蛋白，低脂肪，营养价值较高，吃起来健康又满足。𐟒ꊥ㦄Ÿ：盐津乌骨鸡的肉质细嫩，风味独特，从皮到骨头都是黑色的，看起来就很有食欲。特色：盐津乌骨鸡素有乌骨鸡之乡的美称，以其独特的口感和营养价值赢得了众多食客的喜爱。评价：盐津乌骨鸡是我个人特别爱吃的鸡肉品种之一，每次吃到都能让我感受到云南盐津的独特风味和魅力。在众多鸡肉品种中挑选出最好吃的一种确实不容易𐟤”。每一种鸡肉都有其独特的口感和风味特点以及营养价值高低不等。但在我心目中如果真要选一种最好吃的鸡肉品种的话那么非灵山香鸡莫属了！因为它不仅口感鲜美、肉质紧实而且营养价值还高得让人咋舌𐟑𐟏𛯼当然啦这只是我个人看法而已哦~大家可以根据自己的口味和喜好去选择最适合自己的那一款呢~

最近，广西南宁的一件趣事儿在网上炸开了锅。一位女主人为了招待朋友，宰了自家养的一只鸡，结果切开一看，那肥美程度，简直让人哭笑不得。她觉得这肉太肥了，不好意思端上桌，就随手拍了张照片发到网上，没想到，这照片一下子就火了。这事儿在网上引起了轩然大波，网友们纷纷围观，议论纷纷。照片里的鸡肉，油光锃亮，仿佛在炫耀它的“幸福肥”。有人调侃说：“这鸡，简直是‘吃鸡自由’的典范！”也有人开玩笑：“这是要拿来炼油的节奏啊？” 这轻松幽默的背后，其实反映了人们对“吃”的态度正在悄悄变化。以前，能吃饱就是幸福，现在，大家更看重食物的品质和健康。低脂、低糖、高蛋白成了新的饮食潮流，轻食、沙拉成了新宠。人们追求的不仅仅是美味，还有营养均衡。这只“幸福肥”的鸡，也让人思考养殖方式的问题。在这个追求效率和利益的时代，一些养殖户可能会用不健康的方式让动物快速生长，导致肉质下降。这只鸡，也许还反映了人们对回归自然、追求健康生活方式的渴望。越来越多的人开始关注食物的来源和生产过程，愿意为有机、绿色、健康的食物买单，因为他们相信，吃，不仅仅是为了填饱肚子，更是为了追求一种健康、美好的生活。当然，也有人对这只“幸福肥”的鸡有不同的看法。有人认为这只是个例，不必大惊小怪；也有人认为这是社会资源的浪费，呼吁大家珍惜食物。不管怎样，这件小事引发了人们对“吃”的深思。在物质生活越来越丰富的今天，我们应该如何对待食物？如何才能在享受美食的同时，保证健康和环境的可持续发展？这只“幸福肥”的鸡，就像一面镜子，映照出我们对食物、对生活、对未来的不同态度和选择。未来的日子里，我们可能会遇到更多这样的“幸福”烦恼，但重要的是，我们要有一颗理性的心，在享受物质丰富的同时，不忘初心，追求一种健康、平衡、可持续的生活方式。

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