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漯河餐饮公司权威发布_附近餐饮公司(2024年11月精准访谈)

内容来源：威名网所属栏目：观点更新日期：2024-11-26

漯河餐饮公司

「豫见和美乡村」双汇第三工业园总投资100亿元，占地1175亩，建设以新兴餐饮为主，传统肉类食品和万吨冷库、污水处理厂等基础配套设施为辅的3大类23个项目，主要围绕“一顿饭、一桌菜”，开发中华菜肴“进家庭、上餐桌”产品，整合第一、第二工业园产品在内的肉蛋奶菜粮资源，打造新业态，全面切入预制菜万亿市场的新赛道。双汇第三工业园项目作为全省“三个一批”第六期“开工一批”项目、第九期投产一批项目、“双百工程”重点项目，组建了“指挥部+工作专班”，实施全过程、全生命周期服务管理，确保项目建设快速推进，5个项目于2022年9月28日开工，2023年12月底全部建成投产投用。其中中央厨房项目已承接中小学团餐6.5万份（含早、中、晚餐），中华菜肴项目日产拌面拌饭类方便素食、小酥肉等肉类制品17吨，两个项目均完成入规纳统。「漯河好网民」三园项目全部建成后，将实现年产值300亿元、工业增加值100亿元，税收10亿元以上。同时，围绕双汇三园做文章，专门成立食材供应链公司，打通了原材料从田间到车间产业通道，做到了成品从车间到餐桌全程可追溯，实现农食融合“三链同构”，带动了城乡融合发展和农民增收，是漯河市打造绿色丰满食品产业生态中延链补链强链的优质项目。为完善丰满漯河市5000亿级的绿色食品产业生态，着力打造全国一流、世界有影响力的现代化食品名城蓄势赋能、提质增效。「走进中国食品名城漯河」漯河ⷥŒ汇第三工业园

漯河市机关事务中心召开2024年市四大班子办公区驻楼单位消防安全知识讲座为深入学习贯彻党的二十届三中全会精神和习近平总书记关于宣传思想和安全生产系列重要论述精神，进一步做好消防安全宣传教育，11月14日下午，漯河市机关事务中心召开“11.9”消防宣传月暨2024年市四大班子办公区驻楼单位消防安全知识讲座，特邀漯河市郾城区消防救援支队教官邢文哲同志授课。中心主任李忠新同志出席会议并讲话，党组成员、副主任张勇同志主持会议，驻楼单位及各服务公司共90余人参加讲座。讲座上，邢文哲同志围绕提高消防安全意识、防火安全注意事项、消防安全自查、火灾的应急和预防等方面开展授课，同时，结合近年来发生的典型火灾案例，通过视频、图片等形式向大家详细介绍了机关办公区域、公共食堂、建筑工地等重点部位的火灾防范要点，现场演示了灭火器、灭火毯、消防手电筒等消防工具的使用方法，并针对部分部门提出的有关问题进行了耐心解答，有效调动了驻楼单位和服务人员学习消防安全知识的积极性。会议强调，消防安全，责重于山，一要进一步严格落实消防安全责任制。各单位、各部门要提高政治站位，拉紧消防安全责任链条，坚持“党政同责、一岗双责、齐抓共管、失职追责”的要求，严格落实消防安全责任制，切实做好市四大班子办公区的消防安全工作。二要进一步完善消防安全防范措施。各单位、各部门和服务公司要严格落实消防安全大检查要求，按照“发现隐患问题不放过、隐患问题得不到整改不放过、整治效果不达标不放过”的原则，及时排查和消除火灾隐患。安保、物业、餐饮、文印等服务公司人员要进一步强化业务技能训练，深入开展岗位练兵活动，努力提高现代化条件下扑救各类火灾事故和处置突发事件的能力。三要进一步增强消防安全意识。各单位、各部门要把消防宣传培训教育列入重要议事日程，作为一项基础性工作常抓不懈。要突出抓好对特定工种、重点岗位人员的消防安全专业培训，不断增强消防安全意识，提高消防业务素质和水平。下一步，漯河市机关事务中心将进一步强化措施，加强管理区域消防安全工作，持续开展消防应急演练，坚决杜绝火灾事故发生，筑牢消防安全防线，为市四大班子办公区营造更加安全、稳定的办公环境。

漯河粤菜美食推荐，吃货必看！ 𐟍䰟𒠦𜯦𒳧š„美食之旅，从这里开始！位于会展中心的这家粤菜馆，以其正宗的粤菜和专业的服务，成为了漯河的美食胜地。无需华丽的营销，美味与实惠是这里最大的招牌。 𐟥Ÿ 虾饺皇：晶莹剔透的饺子皮，包裹着四五颗鲜嫩的虾仁，一口咬下去，满满的满足感。每一口都是对粤菜精致的诠释。 𐟍– 深井烧鹅：油润的叉烧和烧鹅，搭配上蒜香四溢的调料，每一口都是对传统粤菜味道的致敬。 𐟍– 椒盐排骨：厚实的排骨肉质，带有微微的甜味，搭配上椒盐，是南方口味的完美呈现。 𐟍œ 干炒牛河：牛肉嫩滑，河粉入味，细节之处见真章，先上或后上，都是对顾客需求的精心考虑。 𐟍𕠧‰𙧺穓观音：对于爱茶之人，这里无疑是天堂。云南滇红的口感，入口润顺、饱满，让人回味无穷。 𐟏 无论是装修风格、透明厨房，还是每一道菜品的精致，甚至是每桌配有的热茶，都体现了这家店对餐饮的认真态度。在漯河，想要品尝正宗的粤菜，这里是不二之选。

双汇创始人万隆被儿子万洪建揭发一系列惊人内幕，引发广泛关注。2021年，万隆宣布罢免长子万洪建所有职务，任命亲信郭丽军为新任 CEO，此事如重磅炸弹般在公司内部引发巨大震动。万洪建不甘沉默，公开指责父亲进行利益输送，爆料称其长期通过公司向美国转移资产达 35 亿美元。 20 世纪 80 年代，万隆在漯河肉联厂只是一名普通工人，无显赫背景与过人之处。但他凭借努力与敏锐商业嗅觉，一步步攀上中国肉制品行业巅峰。90 年代，漯河肉联厂经营困境，万隆临危受命，大胆引入精细化管理和品牌营销理念，让工厂重回盈利轨道，打造出“双汇”品牌，使其成为国内肉制品行业领军者。2016 年，“万洲国际”成功跻身世界 500 强，成为全球最大肉制品生产企业之一。站稳国内市场后，万隆瞄准国际市场。然而，家族内部矛盾逐渐浮现。2021 年万隆罢免万洪建，引爆家族矛盾。万洪建指控父亲在收购美国史密斯ⷨ𒥰”德公司期间存在利益输送，从 2014 年到 2021 年向美国转移 35 亿美元资产。有知情人士透露，万隆在海外并购和资本运作中存在不透明操作。除商业纷争外，万隆的私人生活也成为焦点。据传他与女秘书沈瑞芳保持 20 年秘密关系并在外组建家庭，育有子女，这让家族内部矛盾进一步激化。2019 年，万隆长子万德隆和三子万宏伟就为董事长之位展开激烈争斗，2022 年万宏伟接任董事长职位，但家族内斗阴云未散。 2022 年双汇设立团餐事业部进军餐饮业务，却因产品质量、口味、配送等问题及学生家长投诉，于 2024 年 9 月董事会上宣布取消该业务。2024 年 9 月 22 日，双汇在第九届董事会第三次会议上成立数字化转型办公室，试图通过战略转型回归核心业务，提升竞争力。但家族内斗阴影仍笼罩，权力斗争继续，给双汇治理结构和未来发展带来诸多不确定性。双汇的家族内斗表明，家族企业发展到一定规模后易面临内部权力斗争和治理困境，企业成功不仅取决于创始人商业智慧，更需建立稳健内部治理结构。

漯河西高铁商务座候车厅全攻略𐟚„ 𐟚‰ 漯河西高铁站的商务座候车厅位于二楼，需要工作人员刷卡才能乘坐电梯上去。建议大家一进门就前往左手边的服务台，提前告知工作人员，避免不必要的来回。 𐟍𕠥€™车厅内的服务非常周到，特别是对于不会使用咖啡机的乘客，工作人员会单独为他们烧一壶热水，甚至还会帮忙泡速溶咖啡。 𐟍𝯸 餐饮服务也很到位，乘务小姐姐会准时提供餐食，与车程时间无关。具体时间如下：早餐：8点以前午餐：11:30-13:00 晚餐：17:30-19:00 𐟌쯸 需要注意的是，商务座候车厅的空调比会员候车厅更为凉爽，适合在炎热的天气中使用。 𐟛‹️ 商务座的饮料和零食种类也比会员候车厅更为丰富，大家可以在这里享受更舒适的候车体验。 𐟑颀✈️ 总之，漯河西高铁站的商务座候车厅不仅服务周到，而且设施完备，是大家出行时的不错选择。

双汇万隆深情回顾：40年实现四个转变 40年砥砺前行创新发展，双汇打造了肉类食品领域的全球领军企业。 9月26日，40周年庆活动上，双汇创始人万隆深情回顾创业历程，双汇发展新任董事长万宏伟也首次在重大场合公开露面。活动期间，万洲国际中美欧肉类食品展同时启幕，展出了万洲国际旗下中美欧企业200多种产品，还通过搭建多种业务模式门店，展示了生鲜肉品、中式快餐、佐餐卤味、西式快餐等新型商业模式。【双汇40周年庆，全球高管团队汇聚漯河】对于双汇来说，2024年是特殊的一年，这是其“改革开放、创新发展”40年的关键节点，也是其建设百年双汇伟大工程的第40个年头。 40年来，双汇从小到大，由弱到强，建立了涵盖饲料、养殖、畜禽屠宰、肉制品加工、进出口贸易、包装材料、调味料、冷链物流、商业连锁等完善的产业链生态，成就了中国规模最大、布局最广、产业链最完善的猪肉食品工业体系。 9月26日上午9点26分，双汇全球肉类产业高质量发展大会暨万洲国际中美欧肉类食品展览在河南漯河双汇总部大楼开幕。作为双汇40周年庆典系列活动的的重要核心活动，现场高朋满座。漯河市委书记秦保强，中国工程院院士朱蓓薇，万洲国际董事局主席、中国双汇创始人万隆，双汇发展董事长万宏伟，世界肉类组织副主席、中国肉类协会会长陈伟，万洲国际行政总裁郭丽军，美国史密斯菲尔德公司总裁肖恩，欧洲莫里尼公司总裁路易斯等领导、院士专家、万洲国际旗下中外企业高管等出席活动。 1984年民选厂长改制、1985年2分钱撬动市场、1989年创立双汇品牌、1998年深交所上市、2013年并购史密斯菲尔德、2014年香港上市……现场双汇历史长廊展区，展示了双汇40年发展中的关键历史进程。【万隆回顾双汇奋斗路：40年实现四个转变】一家曾经资不抵债，面临倒闭的地方企业，如何成长为肉类行业全球领军的跨国集团公司? 大会现场，双汇创始人万隆系统回顾分享了双汇改革创新发展之路。 1984年，河南漯河肉联厂资不抵债、濒临倒闭，没技术、没市场、没人才、没资金、管理混乱，是当时工厂的真实写照。同年，万隆被民主选举为厂长，带领双汇走上改革之路。但工厂改革之初，猪源不足，经常处于停工待料状态。 1985年，通过对国家政策的认真研究，万隆带领团队果敢做出决策，把生猪收购价格每斤提高2分钱。 “正是这不起眼的2分钱，撬开了市场经济的大门，方圆百里的生猪被源源不断送到双汇。”万隆回忆。此后，漯河肉联厂成为河南敢于打破常规，锐意改革的样板，逐步走上发展快速路。 40年的发展，双汇不断扩大产业版图和国际视野，收购了美国最大猪肉加工商史密斯菲尔德等企业。小城漯河也走出了两个世界500强企业，包括双汇发展和母公司万洲国际。 40年，万隆他和团队带领全体员工做了四件事：一是改革突破求生存，二是开放引进谋发展，三是走出去海外并购壮大实力，四是国内外协同，提质增效，高质量发展。 40年，双汇实现了四个转变：一是工厂制向公司制转变，二是公司向上市公司转变，三是上市公司向跨国公司转变，四是中国500强向世界500强转变。【双汇发展新董事长首次公开亮相】本次活动期间还有一个值得关注的细节。在26日大会前夜，双汇在漯河迎宾馆举办了40年庆典系列活动欢迎晚宴。备受业界关注的双汇发展董事长万宏伟出席晚宴并致辞。这也是万宏伟继2024年8月份当选双汇发展董事长后，首次在重大场合公开露面。万宏伟在致辞中表示，40年来，双汇创始人万隆先生以卓越非凡的领导才能、敏锐超前的战略眼光、专业专注的执着追求，带领双汇人战胜了一个又一个困难挑战，创造了一个又一个新的高度，引领了中国肉类行业发展方向，开创了中国肉类品牌，实现了国际双汇的伟大梦想。自己将继续带领团队做好传承，坚定不移执行好董事会的战略规划，开启下一个40年新的发展征程。【万洲国际中美欧肉类食品展，展示国际化产品创新力】在双汇总部大楼前广场，万洲国际旗下中美欧企业共展出200多种产品，展示了生鲜肉品、中式快餐、佐餐卤味、西式快餐等新型商业模式。来自南方的一名双汇区域重点客户认为，这次活动展示了更多国际化的产品。双汇“鲜万家”品牌生鲜连锁店最新形象亮相，店内不仅有各类生鲜肉食，还有时令果蔬等产品。现场展示的是双汇新一代多品类社区生鲜店，已在郑州等多个城市落地。中式快餐场景展示了双汇蒸、煮、煎、烤、炸等各类食品。双汇发展在其财报中曾提到，餐饮业务方面将充分利用其广泛的市场网络优势，加速向C端渠道铺货，同时加强与B端需求的对接，积极推进熟食门店的建设，以支持业务规模的进一步提升。双汇熟食店也在现场亮相，店内各工卤味一应俱全。据了解，2018年第一家双汇熟食店开业。随后4年双汇熟食开店超过1000家。2022年漯河总部工厂布局熟食产能，并在德州、沈阳、淮安工厂相继布局了熟食产能，并围绕工厂开发周边市场(根据此前河南日报等媒体公开报道)。现场还展示了巴黎风味火腿、西班牙发酵香肠、塞纳诺火腿等一系列在欧美市场畅销的产品，让人深切感受到双汇的国际化。万洲国际行政总裁郭丽军在开幕式致辞时表示：“万洲国际将通过整合中美欧肉类资源，增强国内外企业交流合作，实现优势互补、协同发展，扩大协同效应，共同推动全球肉类产业高质量发展。” 产业化、多元化、国际化、数字化是双汇的四化方针。通过研发新产品、完善产业链，双汇正在推动产品向肉、蛋、奶、菜、粮结合转变，向一顿饭、一桌菜转变。40年深耕肉类产业的双汇，也正在持续推进全球化战略，进一步深化布局垂直领域新赛道。

漯河美食探店：七夕节的美味惊喜！每次路过惠茉莉餐厅，我都说要进去尝尝，但总是错过机会。这次趁着七夕节，终于鼓起勇气进去了，结果真是大饱口福！ 𐟍𝯸 环境：节日氛围满满七夕节期间，餐厅的小包间装饰得特别浪漫，桌面上散落着玫瑰花瓣，地上精心摆放着“七夕快乐”的字样，服务员小姐姐们也非常热情，整个环境让人感觉特别温馨。 𐟍– 味道：老店的风味这家餐厅在漯河已经经营了很久，味道确实不错。虽然价格稍贵，人均消费120+，但价格和菜的质量是成正比的。无论是排骨还是牛肉和虾，质感都非常鲜美。 𐟍𒠧𚢨Ž𒧅襰排：排骨爱好者的福音作为排骨的忠实粉丝，这道菜真是让我惊艳。汤底浓郁，小排都是精排，肉质软嫩不柴，红莲和排骨的味道完美融合，真是好吃极了！ 𐟥頨€家酸牛肉：期望与现实的落差这道菜是我在百度上看到很多人推荐，所以期望很高。牛肉的品质确实不错，但味道有些腻，酸菜也压不住这种腻感。我们点的米饭几乎没动，感觉不太下饭。 𐟍䠥𐏧™𝨏œ烧鲜虾：价格与味道的双重享受这道菜的价格比小排还高，但味道确实不错。如果有机会抛开价格因素，我非常喜欢这道菜，因为它的锅气十足，味道非常棒！ 𐟥Ÿ 香菇鲜肉包：中规中矩这个包子价格不便宜，但味道正常，没有特别出彩的地方，但也绝对不难吃。 𐟎ƒ 黄金脆皮焗南瓜：外酥里嫩的美味外表是咸蛋黄裹着南瓜块儿，外酥里嫩，外面的咸和里面南瓜的甜综合在一起，非常好吃！如果有其他好吃的菜品，别藏着掖着哦，快告诉我，我下次再去尝尝！总的来说，这次七夕节的餐饮体验非常愉快，食物的味道和环境都让人满意。下次有机会一定要再去尝尝其他菜品！

漯河必游景点，感受魅力之旅！漯河这些名胜古迹，你去过几个？𐟤” 1️⃣ 南街村景区ⷦ„Ÿ受集体生活的魅力𐟏ኰŸŽ멗觥诼š免费哦！但里面的景点可能需要另外付费，比如植物园。 𐟏ž️环境：这里的建筑都保留着现代化的城市风貌，同时还能看到富有时代气息的人物雕塑和画像，仿佛穿越到了另一个时代。 𐟍𝯸餐饮：在红色大饭店或者鼓楼小吃街都能吃到当地特色美食，面皮王真的强推！ 𐟎‰活动：过年期间还有各种活动，比如时尚年华游玩，超值！ 2️⃣ 沙澧风景区ⷥ𐽤𚫥䧨‡꧄𖧚„美丽与宁静𐟌𓊰ŸŒŠ河流：沙河和澧河两条河流穿越景区，可以沿着河岸漫步、观景、野餐等，感受大自然的美丽与宁静。 𐟚㢀♂️游玩：还可以租船游览，拍照留念，体验水上运动的乐趣。 𐟍𝯸餐饮：在市区内的餐馆都能品尝到当地的特色美食和夜市小吃，味蕾大满足！ 𐟎‰活动：经常举办各类活动，比如幸福漯河大家跳、环沙澧河自行车比赛等，让你的旅行更加丰富多彩。 3️⃣ 神州鸟园ⷤ𚲥퐦𘸧š„好去处𐟐抰ŸŽ멗觥诼š可以选择通票或观光票，带孩子来玩的话建议买通票哦！ 𐟐橸Ÿ类表演：鸟类的小百老汇表演非常精彩，可以看到各种鸟类成群结队地飞翔表演。 𐟎⦸𘤹设施：还有超大的游乐场和免费的攀爬设施供孩子们玩耍。 𐟌ƒ夜场活动：如果时间允许的话晚上还可以再来玩一玩夜场活动哦！ 4️⃣ 许慎文化园ⷦ„Ÿ受汉字文化的魅力𐟓œ 𐟓œ文化：以许慎墓为核心展示了汉代建筑风格和汉字文化为主要特色。 𐟗🧟𓧢‘：六书石柱、汉字大道等景点都能让你感受到汉字文化的博大精深。 𐟓š知识：这里还有叔重堂、说文馆等建筑让你更深入地了解汉字文化的历史底蕴。 𐟓𘦋照：中华汉字体验馆和字形牌坊都是拍照的好地方哦！漯河这些名胜古迹真的太值得一去了！每个景点都有自己独特的魅力和特色活动等你来发现哦！赶紧收藏起来计划出发吧！𐟎‰𐟎‰𐟎‰

一碗正宗胡辣汤的邂逅之旅 𐟍𒊤𛊥䩥œ覜阳门办完事，路过南水关胡同和南竹竿胡同交叉的路口，突然闻到一股浓郁的香气，勾起了我的馋虫。原来是一家叫“豫逍遥胡辣汤”的小店，于是立马决定回来尝尝。这家店位于朝阳门soho写字楼西边，位置相当不错，附近小区和办公楼林立，离地铁站也很近，是个适合做餐饮的好地方。𐟚‡𐟍𔊊胡辣汤是河南的经典小吃，主要作为早餐，起源于漯河市的北舞渡和西华县逍遥镇。逍遥胡辣汤的制作技艺还入选了国家级非遗名录，可以说是河南小吃的代表作之一。𐟏†𐟍œ 关于胡辣汤的起源，有很多种说法。有人说是北宋末年由医圣张仲景的后人在健食汤的基础上加入食材改进而来；有人说是明朝嘉靖年间严嵩献给皇帝的养生药方由御厨带到民间形成的；还有说是清道光年间山陕会馆的名厨集合各地药膳汤羹食谱创新出来的。𐟕𐰟“š 不管哪种说法，胡辣汤最典型的特征就是加入了大量纯天然植物药料，据说有三十种之多，因此具有开胃、助消化、驱寒、提神等功效。𐟌🰟’ꊊ一碗正宗的胡辣汤，闻起来应该有扑鼻的药香和肉香，汤汁粘稠但颜色通透，入口顺滑，食材有嚼劲，吃完之后口中的余香能维持很久。𐟑…𐟘‹ 这家豫逍遥胡辣汤店内面积不小，整洁明亮，布局和环境典型的连锁快餐店风格。在门口点了餐，到窗口取，然后自己找位置用餐。𐟑€𐟚ꊊ店里的菜品都是河南特色，有胡辣汤、豆腐脑、豆沫儿、羊汤、烩面、水煎包、葱油饼、菜角、牛肉盒、油馍头等等，看着都想吃。最终我点了胡辣汤、油馍头和牛肉盒。𐟤䰟“ 逍遥镇的胡辣汤放肉片，北舞渡的胡辣汤放肉块，这家放的是肉片，应该是出自逍遥镇。汤足够稠，肉片也多，嚼劲十足，味道浓厚。𐟥鰟‘… 不过，这里的胡辣味比在河南当地吃的少了许多，估计是为了迎合外省顾客的口味。好在桌上有胡椒粉和辣椒油，可以自己加。我自己又加了两回胡椒粉，才觉得味道足了。𐟌𖰟Œ𐊊油馍头在胡辣汤里泡一下，吸收了浓汤的味道，内芯还保持着一定的脆度，非常好吃，绝配。牛肉盒也不错，牛肉粉丝馅的，馅足，吃起来很过瘾。𐟤䰟’这次吃了这么多一共花了29元，买了个套餐还省了几块钱，挺实惠的。下次再来尝尝店里的葱油饼、水煎包和烩面，想必也是不错的。现在已经期待起来了。𐟤䰟Ž‰

双汇火腿肠：一根火腿肠的32年它是火车零食小推车必备，是泡面的最佳拍档，还是无数人童年记忆中的一道美味。1992年，双汇第一根火腿肠生产下线；2020年，双汇引入了冷鲜肉生产线，改变了‍‍我国几千年来传统的杀猪卖肉模式，开创了中国肉类的品牌；如今，双汇拥有200多种冷鲜肉、1000多种肉制品的产品群，每年新产品销量占到10%以上。 “为了满足当前市场消费的需求，‍‍我们围绕着产品的年轻化，开发了爆浆芝士肠、‘辣吗?辣’火炫风刻花香肠等休闲的产品。同时围绕着餐饮食材，开发小酥肉、丸子‍‍等速冻产品。围绕着群体的差异化，研发了儿童系列鳕鱼肠、健身系列的减肥鸡胸肉、低脂低盐的轻咔能靓系列产品,满足不同群体的消费需求。” 双汇发展副总裁周霄介绍，为了体现更多美食风味，他们还研发推出了史蜜斯巴黎风味火腿、焦香蜜汁肠、图林根风味香肠、麦甄选猪肉早餐肠等，“史蜜斯巴黎风味火腿用整块猪后腿肉做原料，去骨后搭配天然佐料调香入味，零添加淀粉，零添加植物蛋白，无论煎、烤、冷切、佐餐、还是制作沙拉，三明治，只需简单料理，就是一道营养美味健康美食。” 作为国家农业产业化国家重点龙头企业，总部在漯河的双汇，‍‍在全国18个省市建立了30多个肉类联合加工基地和配套产业，‍‍形成了饲料、养殖、屠宰、肉制品、调味品、‍‍冷链、物流、商业、外贸这一个完善的产业链条。“‍‍我们每天有1万多吨的肉制品、肉和肉制品发到全国各地，‍‍除了这个偏远的省市之外，大部分我们都可以做到朝发夕至。”周霄说。从一根火腿肠到各种各样的香肠制品，再到1000多种肉制品的产品群……双汇积极引进、吸收、消化世界先进的技术和设备,改造传统肉类工业,先后从美国、德国、日本、荷兰、丹麦等发达国家,引进世界一流的设备5000多台套,把世界肉类前沿的腌制技术、乳化技术、冷分割技术、保鲜技术应用到肉类工业的生产。同时，双汇围绕“实业+科技”战略,大幅度增加研发投入,保持每年30%以上的增速,在现有国家级企业技术中心的基础上,努力打造国家级猪肉加工技术创新中心,围绕一碗饭、一顿饭、一桌菜,加大产品研发和结构调整，满足新形势下消费新需求。‍‍ 为了保障消费者舌尖上的安全，双汇建立“预防为主、风险管理、全员参与、全程控制”的食品安全控制体系，“以生鲜品的信息追溯为例，‍‍我们做到了五清晰：生猪的来源清晰、‍‍生产的批次清晰、检验检疫清晰、质量等级清晰、产品流向清晰，‍‍真正做到了顺向可追踪，逆向可溯源，‍‍保证了产品的质量，保证了食品安全。‍”周霄说。

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