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美团公司抽佣权威发布_美团2024新规(2024年12月精准访谈)

内容来源：威名网所属栏目：观点更新日期：2024-11-30

美团公司抽佣

美团已经事实上成为中国餐饮业的基础设施，而美团商户也习惯将美团的抽佣叫“美团税”。 “美团税”的对象，是几百万餐馆和几百万外卖骑手——几乎是中国最弱势的一群人。请问，对这样的一群人，如果长期苛以重税，以获取一家公司的极高企业利润，是可行的吗? 所以，一旦成为基础设施，企业便需要被套上社会责任的枷锁，不可能再长期享受创新企业纯商业的高利润了。

继“首富”钟睒睒谈论对电商的看法后，许久未露面的海尔张瑞敏也突然表明了对电商的态度，这是否是国家将要整治电商的先兆呢？张瑞敏大致提出了两个观点：其一，滴滴、美团外卖虽解决了 8000 万人的就业，然而就业总量并未增加，这 8000 万多为年轻人，本应是社会中流砥柱，却在出卖廉价劳动力，未能创造社会价值。其二，电商虽去掉中间环节，但商家进入电商的费用远超传统中间环节，平台抽点、流量费、主播佣金等综合成本更高，厂商为生存只能降低产品质量，致使市场“偷工减料”“以次充好”现象泛滥。确实，老百姓感觉买到的东西便宜了，却发现赚钱越来越难。倘若国家出手整治电商的无序发展，你会支持吗？#动态连更挑战#

资本本如双刃剑，可控则利，失控便伤人，可一旦资本与权势“勾连”，那才是暗流汹涌。就看美团，往昔街边 15 元一盘的水饺，暖胃又亲民。如今线上点餐成风，大家贪那手指一点的便捷，纷纷“宅”享外卖。但餐馆老板们却愁眉不展，美团抽佣 15% - 25%，配送费还另算，微薄利润被狠狠割走，房租、人工像两座大山压顶。无奈之下，水饺只能涨价，十八、十九乃至 20 元一盘，消费者成了“冤大头”。本喊着“干掉中间商”，美团却悄然成最大获利者，细思，令人咋舌！#热点引擎计划# #优质短图文计划#

2023年，汕头icon骑手因美团icon调整配送规则收入下降而罢工，美团却调异地骑手替代，骑手抗争失败。这不，魏家凉皮iconicon也站出来了，它可是凉皮界巨头，在多地有300多家直营店呢。它因平台抽佣过高下架美团外卖业务，这可引起广泛关注，毕竟它代表着众多小商家。有骑手说魏家凉皮店长拒绝帮买生意，看来它决心很大。商家入驻美团有两种方式，佣金都不低，餐饮利润本就不高，商家苦不堪言。美团称不赚钱，80%收入付骑手工资，可数据显示外卖业务业绩增长、佣金收入攀升。汕头骑手罢工，若骑手赚走大部分钱又为何罢工？骑手、商家、平台，到底谁在说谎？谁真正受益？这背后是外卖行业的复杂与不确定，希望这些抗争能让行业更公平可持续。【稿件来源于网络，版权归原作者所有】

马云万万没想到，自己相中的“千里马”，竟变成了“仇人”！而这位正是美团的王兴，曾公开在论坛里讲马云，说他不讲诚信，随后更是一系列操作，先是关闭美团的支付宝通道，然后公开抗衡饿了么，这一切究竟为何？ ⠊这还得从当年刚刚创立的美团说起，王兴想在5000个千团大战里面胜出，就找风险投资，马云很爽快，砸了3亿美金，但阿里投资的企业，一定会派高管入驻企业，换句话说，马云给钱又给人，但美团的决策就会受限。 ⠊这就很拧巴了，这是马化腾出来了，说可以把大众点评和美团合并，给你流量的加持，结果就真成了。并且马化腾只给钱，其他的一概不管，王兴就很高兴，这桩生意就成了。 ⠊那你说马云能不生气吗，曾经自己扶持起来的，如今却投靠别人了，所以怒砸13亿美金，收购饿了么，更绝的是，饿了么还是打不过美团，美团市场份额占到了60%以上。 ⠊诶，那你有没有想过，为啥饿了么打不过美团外卖？真的是马云不如王兴吗？ ⠊当然不是，问题出在盈利模式上。你要是把外卖单独拎出来，那饿了么就赢了。为啥，因为美团的外卖压根不赚钱！肯定有人不信，尤其是美团外卖今年调整了商家的抽佣规则，也就是抽取订单20%，好家伙，这就是抢钱啊，它还不赚钱？ ⠊不赚！前两年外卖的利润2%，最近几年再做转型，员工、骑手、各种社保和福利，每天要砸170亿进去，所以外卖的利润基本上就卷完了。 ⠊那为什么美团外卖还这么牛呢？ ⠊因为它就不靠外卖赚钱，外卖只是一个流量型产品，高频消费的产品，这个很好理解，外卖频次很高的，然后目的在后端，就是带动酒店、旅行，以及本地的周边行业发展，这才是最赚钱的。 ⠊你要知道，美团的酒旅业务，毛利高达89%，是全球最大的酒店旅行订购平台，他自己什么都不用干，就是靠连接，卖流量就行了。 ⠊所以啊，外卖就是一个巨大的流量池窗口，背后的其他高利润产品，才是用来赚钱的。这背后的思维就是：用高频带动低频。 ⠊因为高客单价的产品，一般都是低频，就像买一个一万块钱的东西，你不可能天天买，但是买一个5块钱的东西，你就可能天天会买了。 ⠊那老板们该如何利用这个思维赚钱呢？我举几个例子，你就明白了。 ⠊比如58同城这个网站，求职、租房，一年有一次就不错了，都是低频生意，但是把100个低频分类信息加在一起，就变成了高频。 ⠊小米也一样。在过去几年中，小米投资了不少生态链企业，有充电宝、手环、耳机、平衡车、电饭煲、自行车……多种多样。小米之家现在有20~30个品类，200~300种商品，如果所有品类一年更换一次，就相当于用户每半个月就会进店来买一些东西。虽然手机、充电宝、手环等商品是低频消费品，但是将所有低频加在一起，就变成了高频。 ⠊在小米之家，你这次买了手机，过段时间买个手环，下次再换个蓝牙音响，这样一来，就把一年来买一次手机的低频，变成了每半个月来一次的高频；把进店没东西可买的低效流量，变成了进店总能买几样东西的高效流量，从而解决了流量问题。 ⠊我们有个做小超市的学员，听完这个案例后大受启发，一年业绩增长20倍，那他是怎么做的呢？ ⠊他不是把低频变成高频，而是用高频的产品带动低频的产品，因为对我们传统小企业来说，大量低频产品的聚集，其中成本和库存，对我们来说都是一个天文数字，所以方法变通一下，你也可以复制。 ⠊大家都知道猪肉是高频刚需的产品，有段时间，猪肉价格很贵，于是他就在自家超市推出猪肉成本价销售活动：别人家的猪肉卖30元/斤，我家的猪肉只要20元/斤，但是每天限购一斤。 ⠊用户在买猪肉的同时，也会顺带买一些生活用品、水果蔬菜等，所以就相当于用猪肉做免费引流，带动其他低频产品的消费。 ⠊因为高客单价的产品，一般都是低频，就像买一个一万块钱的东西，你不可能天天买，但是买一个5块钱的东西，你就可能天天会买了。 ⠊所以要找到刚需高频的产品，用高频带动低频，做成限量免费，进行用户锁定。其实除了刚需免费的方法进行高频锁定，我们还可以用回头返现锁定高频，还有假设成交法、赠品促单法、顾问成交法、好玩得到法等等方式成交用户。在无模式不商业的移动互联网时代，如果你还在坐等顾客上门、还在靠差价赚钱、还在靠打折促销、拉条幅摆展架、发宣传单页引流获客注定你无法做强做大，甚至会沦为房东的打工人。做生意赚差价的时代已经结束了，未来赚的是现金流，玩的是模式，整合的是资源！无论是你是创业小白，还是在行业摸爬滚打1 多年的创业老手，我强烈推荐你学习我的《116个行业金点子》，这本商业教材包含了创新营销、合伙创业、模式打造、招商加盟、轻资产扩张5大板块，涵盖了超30个行业116大企业转型升级的赚钱秘诀。比如： 1、如何设计产品链，让客户持续购买？ 2、如何设计爆品，低成本获客，让客户主动前来？ 3、如何用合伙模式，整合身边的人和资源，把企业盘子做大？ 4、如何抓住新风口，摆脱同行恶意竞争，轻资产扩张裂变？等等点击图片下方，立即下单购买！更有《股权》+《合伙》+《商业模式》+《连锁加盟》+《管理》5大工具包，以及1整套《企业商业图》。#商业思维#

顺丰的外卖野心2020.5.12 顺丰的外卖野心如果哪天美团和饿了么开始做团餐，让商户二选一，这时所有餐饮企业一定会为了C端业务，去平衡丰食的分量。疫情重创的餐饮业迎来新变局，顺丰要开始送外卖了。 5月11日，顺丰同城推出主打企业送餐的“丰食”微信小程序，一经推出立刻引发关注。当日晚间，“顺丰回应送外卖”的词条登上微博热搜第一名，不少网友表示期待，“顺丰送外卖的话，速度应该会很快”。另一方面，相较其他外卖平台动辄20%的佣金抽成费用，顺丰则对首批头部餐饮商户推出不收取费用的条件。做团餐，往往意味着单少量大，金额更大，相对佣金抽成更低。这些对餐饮商户都有着极大的吸引力，“对我们来讲肯定是希望有团餐的，它效率更高，一次也能多赚点钱。”陈乐说。但理想很丰满，现实很骨感。上述广东连锁餐饮品牌的团餐业务在上线一个多月后，陈乐便在3月中下旬果断将小程序和美团上的团餐业务砍掉了，“因为每天没几单，”陈乐回忆道，“当时的业务量每天只有几十单上下，量很少，也不够稳定。”相比之下，他们的餐饮品牌2019年在美团、饿了么上的C端订单，每日单量近7000单，即便在疫情期遭遇下滑，每日也有5000单左右。 ①只是个人外卖的升级版？虽然都是送餐，但团餐和C端外卖其实是完全不同的物种。目前国内为人所熟知的团餐公司主要有河北千喜鹤、北京健力源等，这些公司主要做餐食出品和驻场管理。也就是说，这些公司会直接将餐厅包给团餐公司进行管理和负责。而在团餐市场，体量最大的主要有五个领域，包括军队、交通（高铁、飞机）、学校、机关单位和园区的集体供餐。在运营层面，团餐与大众化外卖业务也有一定差异，韩晓告诉《中国企业家》，“企业团餐在配送和生产上是需要标准的，需要企业团餐证照，这不是一个普通餐厅能申请下来的。” 但也有团餐从业者向《中国企业家》明确，“疫情期间大家所说的企业团餐，大多是几十份外卖组合送，顶多算是个人外卖的升级版。” 截至2019年三季度的外卖交易份额，美团占比53%，饿了么+饿了么星选合计占比43.9%，其他平台仅有3.1%，双寡头市场格局已稳定许久。 ②做“丰食”的底气与C端外卖的流量生意不同的是，B端团餐则更依赖于客户资源。顺丰控股、顺丰同城、丰巢

为什么美团的利润，真的来自“挤压餐饮企业”吗？背后的原因很简单 1. 我也是一位餐饮人，做美团外卖已经有差不多10年了。真切感受是美团让餐饮更容易入行，承接了太多内卷，导致生意更难做。再一个是鬼影门店，美团没有真切的进行清除，导致很多劣币驱逐良币的生存危机。最后就是消费者养成了所有门店都想薅羊毛的习惯，导致正规门店更难做。多年餐饮经验美团只能做低价产品，稍微成本高一点的食材会亏的体无完肤，为什么越来越多料理包科技与狠活就是被美团挤压的 2. 店和人就那么多，想不断盈利只有不断上挤压商家下剥削骑手。垄断行业就这样，现在唯一解就是饿了么和抖音新媒体平台联手，形成三足鼎立之势 3. 抽佣20-30%，哪个行业这么高利润？平台本身没有产生价值，只是把蛋糕重新分配，把原来只属于餐饮的利润分配给了自己和骑手。因为每个人每天都要吃饭，既不能多吃一顿也不会少吃一顿，因此这个市场的总量是一定有这么多的，不会因为有了美团人就多吃一顿的。因此所有的利润都来自这个餐饮行业，他多拿了别人就要少拿 4. 这几年餐饮行业内卷厉害，薄利多销甚至快没有利润了，反而美团光外卖财报一年几百亿利润，有这个平台是好事，最后独大甚至垄断行业就可怕了，这个平台不干得罪他们只有顾客，拿捏餐饮商家稳稳的，你不卷有的是人卷，各种优惠商家自己出，美团外卖时不时爆红包，会员劵，天天神卷，各种各样的，顾客买会员劵钱交给平台了，用劵到顾客就成了减钱了，商家没收到任何顾客花钱卖的劵。商家还要做满减优惠，配送免减，高价折扣，你不做就没有排名。商家花钱买流量，买曝光率，不买就没人看你商家花钱买保险，各种保，到了有恶意差评向白吃的要退款的，只能商家自己承担，卷到最后想各种科技狠活来对付顾客，最后都是商家和顾客悲催资本在做各种掏空人民的健康产品利益链，他们投资医疗药期再来反复挤压。最后都是资本和那些高高在上的朝堂人坐收渔利，到最后出国，违法成本就留个子子孙孙自己承担。 5. 平台赚钱无可厚非，毕竟给我们提供了一个赚钱的途径，但是垄断行业最可怕的就是贪得无厌，十一月份外卖改规则图啥，还不是想赚的更多，外卖为啥品质越来越差就是因为被剥削的太厉害了，一些商家就会想尽办法控制成本

风向要变了吗？继“首富”钟睒睒谈对电商的看法后，久违露面的海尔张瑞敏也突然发表对电商的态度，国家是要整治电商的预兆吗？张瑞敏大概表达了两个观点: 1.滴滴、美团外卖解决了8000万人的就业，但它没有增加新的就业，就业的总量并没有提升。换言之，这8000万人绝大多数都是年轻人，是这个社会的中流砥柱，而他们却都在出卖最廉价的劳动力，无法给社会创造价值。 2.有了电商后，中间环节是去掉了，但商家进入电商的费用，却比传统中间环节的费用高更多。平台的抽点、流量费用、主播的佣金等，综合起来比原先成本更高，而厂商为了生存，只得降低产品质量，导致“偷工减料”“以次充好”充斥着整个市场。是啊，老百姓虽然觉得买到手的东西越来越便宜了，但最后却发现钱也越来越难赚了。如果国家出手整治电商无序发展，你支持吗？

资本本身不可怕，可怕的是有权的资本。就说美团吧，以前吃盘水饺15元，有了美团，大家图方便，都不乐意去店里吃了，都在网上下单让送家里。这下美团要餐馆交15% - 25%的佣金。餐馆本来一盘水饺利润就不多，房租和人工成本还在那呢，店里客人又少了。餐馆要活下去就得靠线上，可线上平台要收10% - 25%的佣金，还有配送费呢。这么一来，15元的水饺得卖到十八、十九甚至20元，餐馆才能挣钱。最后还是消费者买单啊。这过程里，平台可赚大了，还说要“干掉中间商”，其实它自己就是最大的中间商。

为啥越来越多外卖商家都不跟美团合作？老板揭开真实内幕，很现实