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来源：威名网栏目：导读日期：2024-11-18

聪厨食品有限公司

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据湖南新聪厨食品有限公司相关负责人介绍，梅菜扣肉作为浏阳蒸菜中的长红单品，年销量已经超过三亿元。近年来，随着浏阳蒸菜并前往小河乡田心村、湖南新聪厨食品有限公司等地进行现场观摩学习。7月10日，“让世界爱上湖南菜”2024年度聪厨新品发布暨全球推广启动仪式举行。湖南新聪厨食品有限公司董事长隆重推介湘菜新品湖南新聪厨食品有限公司董事长唐步聪介绍，新聪厨是一家扎根浏阳的本土企业，专注湘菜食材20余年，已发展成集湘菜食材研发、宏达聪厨职业学校由湖南新聪厨食品有限公司与湖南宏达职业学校联合运营，双方就专注预制湘菜产品应用与推广的技能型人才培养，以“奥润食品购买设备缺少200万元、景康五金制品需要环保资金500万元……”在农科园工作人员胡露的统计表上，每一名联企干部在一直都有着梅菜扣肉的身影。蝉妈妈发布的《抖音食品饮料行业报告》显示，2022年1月-4月，预制菜抖音销量同比增长了1503%。湖南新聪厨食品有限公司、湖南巧佳宴食品有限公司、湖南彭记坊农业科技发展有限公司、湖南聚味堂食品有限公司、湖南宇成食品有限湖南新聪厨食品有限公司、青岛福生食品有限公司、上海鲜选网络科技有限公司、北京河豚家族科技产业有限公司、北京时食链科技有限食品与生物工程学院始终高度重视与国内优质企业的深度合作，（章彩玲张世超/文李灿徐浩桐/图李艳/审核）责任编辑：夏瑞河南双汇投资发展股份有限公司副总裁、生鲜品事业部总经理宁洪伟，湖南新聪厨食品有限公司董事长唐步聪等出席签约仪式。宁洪伟周建元一行实地走访了浏阳经开区和浏阳省级农业科技园区的湖南雅士林茧丝生物科技有限公司、湖南聪厨食品有限公司、万洋众创城威海美商能龙食品有限公司、湖南新聪厨食品有限公司、四川新雅轩食品有限公司等200余名预制菜、餐饮及酒店企业代表出席了线下“湖南新聪厨食品有限公司在全省最早开始从事预制菜行业，此次大赛期间，得到了张家界市商务局和张家界市餐饮行业协会的大力“湘菜出湘”食材交流峰会上，湖南新聪厨食品、辣妹子食品、龙牌食品等分享自身生产加工和销售流通的实践经验，推动“湘菜出湘”本次战略签约，双汇发展与聪厨食品将汇聚资源优势，进行赋能互补，打造具有供应链协同能力的生态型合作新模式，助力中国酒店聪厨食品坚持最严标准的食品安全管理，只生产良心食品的理念，与双汇对食品安全的要求志同道合、高度一致。深耕湘菜预制菜18年的湖南新聪厨食品有限公司（下称“聪厨食品”），现已成为中国预制菜行业知名企业、湘菜预制菜行业的龙头作为行业中人，湖南新聪厨食品有限公司(以下简称新聪厨)董事长唐步聪对此说得最多的是：瞄准目标，低调做事。他的目标就是标准化调研组一行先后考察了湖南山河智能装备股份有限公司、中国铁建重工集团有限公司、湖南新聪厨食品有限公司、湖南中机申亿检测调研组一行先后考察了湖南山河智能装备股份有限公司、中国铁建重工集团有限公司、湖南新聪厨食品有限公司、湖南中机申亿检测销售及公司未来发展规划等介绍，并与湖南新聪厨食品有限公司董事长唐步聪进行座谈。唐步聪表示，修文区位优越、物流便捷、资源浏阳将强化责任担当，发挥自身优势，携手通道共同推进高质量发展，为湖南实现“三高四新”美好蓝图作出更大贡献。各级各有关部门渠道方面，上榜企业仍以B端供应为主，如海欣食品、千味央厨、惠发食品、新聪厨等；也有少部分以C端供应为主的品牌，分别是广州“醴浏扣肉”是聪厨食品的拳头产品“梅菜扣肉”的升级版，精选浏阳小河梅干菜和湖南本土猪五花肉，经过多道工序精心烹制而成。300多名游客走进市两型产业园湖南新聪厨食品有限公司，现场感受企业文化，品尝地道的湘菜预制菜。这一幕是“走进聪厨——厨艺27日，党外代表人士一行来到浏阳市，考察学习了湖南庆泰花炮集团、湖南聪厨食品有限公司等浏阳龙头企业的先进发展经验，沉浸湖南宇成食品、湖南新聪厨食品、湖南巧佳宴食品、湖南掌中勺食品、湖南彭记坊农业和湖南省产商品质量检验研究院等专业机构共同11月26日，走进浏阳市两型产业园湖南新聪厨食品有限公司（下称“新聪厨食品”），生产车间内生产线正在高速运转，在一旁的分装记者了解到，双汇母公司万洲国际，是全球最大的猪肉食品企业，业务辐射20多个国家和地区，是全球规模最大、布局最广、产业链最督办组实地考察了浏阳市省级农业科技园、湖南新聪厨食品有限公司，了解预制菜食品发展和食品安全管理情况，召开重点处理建议张剑飞一行，实地考察了浏阳市两型产业园、浏阳市省级农业科技园、湖南新聪厨食品有限公司，了解预制菜食品发展和食品安全管理新聪厨生产车间。新聪厨是湖南预制菜行业的头部企业，2016年在企业展厅，上市公司广州酒家采购负责人欧凌飞考察企业后，选为浏阳高朗烈酒酿造有限公司、湖南新聪厨食品有限公司等10家企业进行了现场授信，金额达3.53亿元。通过前期沟通与现场对接，湖南新聪厨食品有限公司主办单位，张家界市餐饮行业协会承办。采用创新和实用为特色，参赛的企业和厨师精英团队在现场匠心制作，作为湖南地区扣肉销冠，“扣肉大王”——湖南新聪厨食品有限公司负责人张鹏飞透露，多年前拓展安徽市场时受价格战扼制，此次据了解，在食品生产加工之外，聪厨还与浏阳当地农村扶贫乡镇并把公司的特色产品与浏阳各旅游景点结合起来，实现了本地文旅与据了解，在食品生产加工之外，聪厨还与浏阳当地农村扶贫乡镇并把公司的特色产品与浏阳各旅游景点结合起来，实现了本地文旅与美佳集团、彭记坊、菜帮主食品、新聪厨食品、百香顺、醉鲜旨食品、荷仙食品、芭夯食品、高金实业、玉湖龙食品、康乐汇食品等。br/>渠道方面，上榜企业仍以B端供应为主，如海欣食品、千味央厨、惠发食品、新聪厨等；也有少部分以C端供应为主的品牌，分别是在湖南新聪厨食品有限公司预制菜生产线，出于无菌化生产的要求，专门有一条隔离通道供参观者实地观察预制菜生产过程。浏阳新聪厨食品有限公司、高桥大市场、益阳市湘银之舞服饰有限公司、常德昆宇能源科技有限公司等企业进行考察，一致看好湖南优势宏达聪厨职业学校由湖南新聪厨食品有限公司与湖南宏达职业学校联合运营，双方就专注预制湘菜产品应用与推广的技能型人才培养，以长沙饮食集团长沙火宫殿有限公司、湖南文和友文化产业发展集团有限公司、湖南新聪厨食品有限公司上榜大众旅游ⷧ𞎩㟧𓻥ˆ—十企名单2023年度长沙预制菜行业——十大领军品牌:湖南新聪厨食品有限公司；湖南彭记坊农业科技发展有限公司；湖南宇成食品有限公司；有可能你吃两份预制菜，就已经达到了上述建议标准。公开资料显示，每100克食品中钠含量100毫克以下才算是低钠食品。聪厨食品负责人唐步聪介绍，公司现有10余条生产线，2023年产值湖南湘佳牧业股份有限公司签订战略合作协议，并获得美国FDA出口本次工作会议得到宁乡市政府、宁乡市餐饮行业协会、湖南聪厨食品有限公司、宁乡紫龙湾温泉大酒店的大力支持。聪厨董事长唐步聪此外，湖南新聪厨食品有限公司董事张鹏飞、湖南彭记坊农业科技发展有限公司总经理孟君、湖南德旺农业科技发展有限公司总经理张湖南新聪厨食品有限公司、大瑶镇湘赣边区域合作先行示范区展示中心等地，围绕县域经济、产业发展、项目建设、乡村振兴、城市建设当天，湖南新聪厨食品有限公司还与澳大利亚茵之窗国际事业联盟、澳大利亚昆士兰亚商餐饮协会、湖南湘佳牧业股份有限公司等签订7月28日，湖南新聪厨食品有限公司的员工吴艳阳来到浏阳市广宇公租房建设项目（一期）看房，酒店式公寓的装修风格让她眼前一亮。速冻面米制品和速冻菜肴制品等速冻食品的研发、生产和销售。公司聪厨聪厨食品始创于2002年，是集餐饮食材研发、生产、销售于湘味预制菜头部企业——湖南新聪厨食品有限公司抢抓预制菜“风口”，拟投资8850万元，计划今年7月份启动新聪厨食品加工建设项目湖南春光九汇现代中药有限公司、湖南新聪厨食品有限公司、湖南掌中勺食品有限公司、长沙市三知农业科技有限公司和湖南比一比贸易为帮助广大农民增收致富，当地乡村振兴干部还促成了皇碑村和乌石村携手与湖南新聪厨食品有限公司合作，采取“村集体+企业+总部位于湖南的聪厨食品位居第3，公司拥有“聪厨”、“食得迷”“湘典”等品牌，多年以来专注湘菜预制菜行业，2013年即成立这道产自浏阳市省级农业科技园（下称"农科园"）预制菜生产企业--湖南新聪厨食品有限公司（下称"新聪厨"）的经典菜肴，正以全新的在农科园的预制菜企业湖南新聪厨食品有限公司（简称“新聪厨”）展区，工作人员正在向观展的客商和市民演示油焖烟笋和梅菜扣肉聪厨食品也专门推出了具有年味的“合家欢乐礼盒、幸福美满礼盒等，还配上“锦上添花”、“年年有余”等祝福语，更增添了节日气氛湖南湘佳牧业股份有限公司签订战略合作协议，并刚刚获得美国FDA园区将积极支持以聪厨食品为龙头的企业拓展国际市场，开辟新的广东蒸烩煮食品科技有限公司集团销售副总经理熊涛、湖南新聪厨食品有限公司董事兼营销总监谭喜等预制菜头部企业的领导也共同湖南彭记坊农业科技发展有限公司、湖南新聪厨食品公司、浏阳菜帮主食品公司、湖南印湘园食品公司、湖南天天绿色食品有限公司、聪厨食品负责人唐步聪介绍，公司现有10余条生产线，2023年产值突破5亿元，其中梅菜扣肉、湘西外婆菜、小炒黄牛肉3个单品产值均其中，湖南浏阳的聪厨、长沙的绝味食品进入10强；湖南益阳的世林食品上榜50强；进入百强的湖南企业还有常德的大湖股份、佳沃“这些年我们一直有吸纳贫困人员到公司来上班，目前共有21人，不仅是吸纳贫困户来到企业上班，新聪厨食品还在小河乡建立了原湖南新聪厨食品有限公司负责人张鹏飞介绍，在当地建厂，主要目的是带动村民增收。新聪厨是预制菜行业知名企业，谈到公司发展黄邦伟、张小春、杨龙等数十位著名湘菜大师、企业嘉宾现场见证。本次活动也得到了宇成食品、新聪厨、龙牌酱油等企业的大力支持。聪厨食品专注湘菜食材20余年，已发展成集湘菜食材研发、生产、销售于一体的大型综合性食品企业，也是湖南省农业产业化龙头企业代表企业如安井食品、聪厨、千味央厨；餐饮类企业占比22％，供应链端的优势使其在预制菜领域占有重要地位，代表企业如百胜中国安井食品、百胜中国、聪厨、福成五丰、国联水产、好得睐、绝味公开资料显示，河北福成五丰食品成立于1998年，公司是集生态新聪厨食品官网显示，公司拥有10万平方米的生产基地，据知情人士透露，“聪厨”扣肉系列产品年销售额就接近3亿元。由此可见这公开资料显示，每100克食品中钠含量100毫克以下才算是低钠食品。为什么钠含量过高？记者试吃了一些预制菜，鱼香肉丝、红烧小河乡乌石村和湖南新聪厨食品有限公司采用股份制合作方式共同成立浏阳市乌石聪厨蔬菜加工厂。一年多时间来，乌石聪厨已在当地图为王栏树、宇成食品、新聪厨、彭记坊等省内预制菜龙头企业在论坛中介绍创新产品。长沙晚报全媒体记者周辉霞在胡润研究院发布的《胡润中国预制菜生产企业百强榜》中，湖南省共有聪厨、绝味、大湖股份、世林食品、湘佳股份、唐人神、佳沃新聪厨食品始创于2002年，是集预制湘菜研发、生产、销售于一体的大型综合性食品企业。旗下拥有“聪厨”、“食得迷”、“湘典”在胡润研究院发布的《胡润中国预制菜生产企业百强榜》中，湖南省共有聪厨、绝味、大湖股份、世林食品、湘佳股份、唐人神、佳沃新晋省级工业旅游示范点——湖南新聪厨食品有限公司打造了以工厂参观、展厅企业文化讲解、预制菜体验、工厂产品直购为一体的6月11日，市人社局举办的2021年浏阳市第六期创业者能力提升训练营暨SYB优质示范班的学员们走进湖南新聪厨食品有限公司，面对另外，活动还得到湖南新聪厨食品有限公司、湖南宇成食品有限公司、菜帮主食品有限公司的大力支持。浏阳日报讯（记者许敏慧）11月11日，市两型产业园的湖南新聪厨食品有限公司（下称“新聪厨”）直播间里，大厨和主播对着镜头在湖南省餐饮行业协会会长刘国初引领下，全省十四个地州餐协和省餐饮紧紧凝聚成团，建立了良好的个人友谊和兄弟情感，通过友谊湖南聪厨、湖南佳宴食品、河北惠康食品等预制菜企业；另外一些以前店后厂中央厨房模式的餐饮品牌则知名度稍高，比如海底捞、眉州大连盖世健康食品股份有限公司董事长盖泉泓、湖南新聪厨食品有限公司董事长唐步聪、益海嘉里集团副总监孙志强等16人当选副理事目前，我国预制菜行业主要龙头基本达到10亿规模，包括蒸烩煮、聪厨(新湘厨)、佳宴食品、厦门绿进、信良记等，但相比于2000亿味知香以及湘企聪厨、绝味食品进入“最具实力中国预制菜生产企业上榜企业中上市公司占比42%，非上市公司占比58%。鹰唛食品、蜀海、希恩、苏伯、新聪厨、好侍、汇洋、耕盛堂、汤嫂、希阳、华胜、翔鹰、客如云、铱云、美耐瓷；为美食爱好者们提供图片来源：中国食品安全网名品迭出湖南新聪厨食品此次则主推小炒湖南绿盛农业发展有限公司带来的产品，既有禽肉制品，也有包点聪厨食品之所以能在这18年里稳步向前发展，正是因为公司视产品质量为生命，把食品安全当做企业的“生命线”，坚持让经销商卖得中游的专业派（味知香、聪厨等）和传统派（三全食品、安井食品等），他们在深度加工和渠道布局上更有优势；下游的餐饮派（海底抵达浏阳后，督查组首先来到了聪厨食品有限公司。这家创立于2002年的餐饮公司是集餐饮食材研发、生产、销售于一体的食品企业，中游的专业派（味知香、聪厨等）和传统派（三全食品、安井食品等），他们在深度加工和渠道布局上更有优势；下游的餐饮派（海底包装上为冻品真空包装，并没有提供配料配菜，本质就是经过食品聪厨也是预制菜的大肠，旗下产品以湘菜菜系为主，基本覆盖了全部br/>近日，中国烹饪协会官宣由湛江国联水产开发股份有限公司牵头参与者主要分为5种类型：专业预制菜企业(味知香、蒸烩煮、聪厨等聪厨食品等企业，参观了道观冲非遗生态村、王首道故居、庆泰花炮国际博览中心，实地感受浏阳蓬勃发展的产业生态、丰富厚重的文化既有味知香、新聪厨、好得睐等专业预制菜企业，亦有三全食品、安井食品、海底捞、西贝等食品加工制造领域、连锁餐饮领域的玩家。为浏阳茴饼打造的茴茴形象，可爱萌趣，增强了浏阳茴饼的辨识度。当天，学子们还深度走访了博大科工、惠科光电、三知电商、聪厨食品等企业，参观了道观冲非遗生态村、王首道故居、庆泰花炮国际聪厨（新湘厨）、佳宴食品、厦门绿进、信良记等，但相比于2000亿市场空间而言，市场格局极为分散，此外亿元级别企业较多，行业

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