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东北酱总公司权威发布_东北酱总公司全称(2024年12月精准访谈)

内容来源：威名网所属栏目：观点更新日期：2024-12-04

东北酱总公司

东北酱卧鸡蛋，简单美味！ 𐟥š小时候，我总是挑食，时不时地食欲不振，特别讨厌油腻的味道。姥姥为了让我吃得开心，会做酱卧鸡蛋给我。这个菜咸香可口，特别适合拌饭、夹馒头或者菜包饭！ 𐟌𘦉€需食材：鸡蛋6个，豆瓣酱1勺，生抽酱油1勺，食用油1勺，五香粉一点点（不超过1/4勺） 𐟌𘦭婪䯼š 1⃣将豆瓣酱、生抽酱油、食用油和五香粉与一颗鸡蛋混合在碗中。 2⃣加入2-3勺清水，搅拌均匀。 3⃣将剩余的鸡蛋打入盘中。 4⃣倒入调好的酱汁，用筷子轻轻搅匀。（东北话叫“格愣一下”，大家意会吧…） 5⃣撒上葱花，喜欢吃辣的可以加点小米辣。 6⃣将鸡蛋放入凉水状态的蒸锅中，大火蒸10分钟。 7⃣出锅后可以再淋点酱油和香油，颜色更漂亮！ 𐟥š搅散的鸡蛋特别入味，搭配米饭咸香适口。完整的鸡蛋Q弹嫩滑，带有一点点溏心，不会太生也不会太干。简单易做，快试试吧！

北京必吃丹东海鲜，东北菜也超赞！ 𐟔奅쥏𘥐Œ事提议想吃海鲜，于是我们找到了一家主打丹东海鲜的专门店，亲自选到活海鲜下锅，味道鲜美无比。这家店还有很多东北特色菜品，量大实惠，想吃这口的朋友千万别错过，赶紧收藏起来吧～ 𐟦€️店名：黄海渔村ⷤ𘹤𘜦𕷩𒜥䧦Ž’档(望京店) 𐟦人均消费：80元 𐟦ž营业时间：上午11:00-下午14:00，下午17:00-晚上22:00 𐟦‘位置：北京市朝阳区广顺南大街望京园A区610号底商109室 𐟐™路线：地铁14号线阜通站C口出步行400米即到 ✅招牌推荐： 1⃣️招牌蚬子：这道菜是招牌必点！蚬子清理得很干净，入口鲜嫩可口，酒香腌制、清蒸、辣炒三种做法可选，太棒了！ 2⃣️黄海螃蟹：选了三只大螃蟹，清蒸后每个蟹黄都很多，吃起来超过瘾！ 3⃣️皮皮虾：可以按份也可以按只，人多的话按份更划算，每只肉多鲜嫩。 4⃣️蛏子、扇贝、生蚝：这三道菜也是必点，辣炒或蒜蓉，肉质Q弹，香味扑鼻。 5⃣️东北老式锅包肉：东北菜的招牌也不能少，外皮炸得酥脆，入口酸甜，蘸上汤汁更美味。 6⃣️东北酸菜扣肉：肥瘦相间，吃起来不腻，底部酸菜打底，一口肉一口菜更下饭。 7⃣️东北酱炖：排骨、土豆、豆角炖得软烂入味，好吃到停不下来。 8⃣️妈妈拌菜：黄瓜、豆芽、菠菜、紫甘蓝等配菜丰富，淋上辣椒油很香，清爽解腻。 𐟉‘️这家店的海鲜种类多，可以按只也可以按份选，环境有27、28桌，还有6个包间，适合朋友聚会、同事聚餐等。赶紧去试试吧！

长沙必去的东北菜馆推荐 | 松花江饺子馆最近公司部门聚餐，大家一致决定去尝尝东北菜。于是我们选择了离公司最近的松花江饺子馆，没想到竟然发现了宝藏！连东北的同事都说吃到了家乡的味道，简直四舍五入我也去过东北了哈哈～ 𐟒’店名：松花江饺子馆(车站南路店) 𐟓位置：长沙市雨花区车站南路273号京酱肉丝：𐟒𐲶 这道菜把各种菜包在一起吃，一口下去超级满足。不过用的是咸酱而不是甜面酱，我个人觉得一般般，最后蘸了锅包肉的酱，味道绝了！锅包肉：𐟒𐴵 锅包肉的味道就不用多说了，懂的都懂，东北同事都说很正宗！和菊花鱼都是酸甜口味，如果只是三四个人去吃，我觉得没必要两个都点，味道差不多，就是造型不一样哈哈。菊花鱼：𐟒𐴸 糖醋鱼的感觉，酸甜酥脆，重点是没有刺！摆盘也很漂亮！爱吃甜的绝对超喜欢，而且不会腻。酱骨架：𐟒𐴵 酱骨有点干，不是很多汁的那种，有点柴和难啃。可能得搭配其他菜品里的料汁，啃完满脸都是，还嗦不干净，主要是人多不好意思哈哈。家常凉菜：𐟒𐲸 种类丰富的素菜和拉皮搭配，夹上一筷子就能感觉那个酱汁要到处撒，但是吃到嘴里才知道什么叫清爽，这个真绝了！熏酱拼盘：𐟒𐴸 人多点拼盘绝对没错，有皮冻、酱牛肉、红肠和豆皮。蘸上那个酱很好吃！最意外的是皮冻，晶莹剔透，QQ弹弹好喜欢。香辣羊肉串：𐟒𐸯串一串8块是有道理的，真的香！肉质很扎实，调料依附在每块肉上，一点也不膻，鲜香可口𐟑。酸菜猪肉炖粉条：𐟒𐳲 东北的酸菜真的很绝，酸的够味，粉条也滑溜溜的。一碗下去贼开胃，酸菜爱好者千万别错过！小鸡炖蘑菇：𐟒𐵸 好大一盆，有一点咸味，鸡肉的嫩和粉条的爽滑让人贼想就着一碗大米饭，疯狂打call！！拔丝玉米糕：𐟒𐲹 外面的糖壳是偏厚的，很黏，咬一口感觉牙齿要被粘住，吃到里面的玉米泥又觉得这个口感意外的惊喜。外黏里糯还拉丝，我们点了两盘，甜甜的必点！爆炒手撕鸡：𐟒𐳶 很像夜市卖的那种香酥鸡，味道就不多形容啦。很脆，孜然味也很重，好吃的！韭菜猪肉饺子：𐟒𐱸 饺子皮很劲道，馅儿也是真的足，韭菜猪肉特别香，蘸上酱更绝，胃口小的姐妹一盘顶饱。这应该是我目前去过最正宗的东北菜馆了，重点是环境还很好很宽敞很干净，服务也很棒，服务员好几位东北阿姨让你倍感亲切，想尝试东北菜的友友们或者想家的东北银都可以冲一冲！

吉林美食探秘𐟔必尝特色小吃吉林市的美食真是让人垂涎欲滴，尤其是那些隐藏在小巷子里的特色小吃。作为一个地道的吉林人，我给大家推荐几家个人觉得不错的餐馆，外地朋友们可以参考一下哦！小饭店篇东北家常菜平平小吃 𐟍– 这家店的老式溜肉段、锅包肉、香辣肉丝、熘肥肠、熘三样和渍菜粉都是必点的经典菜品。早上10点开门，下午2点关门，建议10点就去排队，不然可能要等到11点才能吃上。东北电力福利血肠炖菜 𐟍𒊨🙥𚗤𘻨恧𛏨夸�ˆ的营业时间，酸菜血肠、蒜泥白肉、拆骨肉和苦肠等都是东北杀猪菜的经典代表。青年路老好川 𐟌𖯸 水煮肉片和麻辣豆腐是这里的招牌菜，味道非常地道。厦门街李记川蜀人家水煮鱼 𐟐Ÿ 他们家的椒麻鱼和麻辣豆腐都非常棒，特别是椒麻鱼，麻辣鲜香。海口路胡同口川菜面馆 𐟍œ 这家店的水煮肉片和麻辣豆腐也很不错，招牌凉面也很值得一试。清源桥电业局北侧胡同里的鑫源羊汤 𐟍𒊨🙩‡Œ的羊杂汤非常好喝，虽然喝完有点口渴，但确实是吉林市最好喝的羊杂汤之一。馅饼也比其他几家强很多。遵义东路吉化检修公司对面胡同里的饺子馆 𐟥Ÿ 这家店的熏酱、肉冻和自制肠都是特色，饺子也非常好吃。大屯北山村晓燕风味餐厅 𐟍„ 虽然离市区较远，但这里的农村菜和小鸡炖蘑菇非常地道。往北线走路边有家马肉馆 𐟐𔊨🙥𚗧š„马肉馆名字我忘了，但油泡饭的味道非常正宗，小时候的味道。中等饭店篇江山饭店 𐟏芩”…包肉和老式溜肉段（咸口的传统风味）是这里的特色，水晶肘子也很不错。樱花墅 𐟌𘊥‰林市的连锁店，味道中规中矩，虽然没有原来好了，但也值得一试。名厨私房菜（青年路店） 𐟍𒊨’𘨂娂和鱼是这里的招牌菜，味道非常地道。新兴园 𐟥슥𘸨œ味道不错，锅包肉和其他菜品中规中矩，蒸饺也很值得一试。不过价格有点高，可能是名气大了的原因吧。总的来说，吉林市的美食真是让人垂涎欲滴，无论是小饭店还是中等饭店，都有很多值得一试的特色菜品。希望这些推荐能帮到大家！

广州东北菜馆探店记｜雨天的美味惊喜𐟍𒊩›襤驇Œ，我选择了公司附近的一家东北菜馆，这已经是我第二次光顾这家店了，味道真的不错！𐟍› 𐟍– 酱大骨老板非常热情，每次来都送我们酱大骨。这个酱大骨酱香浓郁，肉质嫩滑，吃完后连骨头都想再吮吸两口。𐟘‹ 推荐指数：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 𐟍𒠩…𘨏œ猪肉炖粉条这道酸菜不会太酸，味道恰到好处，可以中和锅包肉的油腻。我们几乎把这道菜一扫而光，还把酸菜汤拌饭，超级美味！𐟍š 推荐指数：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 𐟍– 锅包肉锅包肉的味道中规中矩，酸味适中，但吃多了会有点腻，主要是因为份量太足了。𐟘… 推荐指数：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 𐟥— 地三鲜这是我第一次尝试地三鲜，味道非常棒，茄子特别软烂，非常下饭。𐟍† 推荐指数：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 𐟍– 溜肉段溜肉段相比锅包肉更甜咸，份量也很大，我个人更喜欢溜肉段。𐟘 推荐指数：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 总体来说，这家店的菜品都没有踩雷，份量足，非常适合朋友聚餐，可以尝试多种菜品。地址：广东省-广州市-天河区-华观路107-109号万科云城

老弟来啦！锅包肉走起！𐟍– 东北菜界的扛把子，今天终于拔草了一家！𐟌🠨€弟一进门就开始大快朵颐，真是让人羡慕不已。𐟘‹ 就在公司附近逛了一圈，中午和同事在火车站附近闲逛，本来打算减肥不吃，结果还是没经住诱惑。路过一家东北菜馆，透过玻璃窗看到刚出炉的酱大骨，肚子就开始咕咕叫了…… 一点多的时候店里人也不少，扫码点菜后，本来想点个大拉皮或者韭菜盒子，但最后还是觉得减肥还是要克制点，点了些荤素搭配的菜。「锅包肉」：每家东北菜馆的必点菜，这家也不例外。锅包肉的分量很大，最大的一块有手掌大小，外皮脆，里面的肉嫩，蘸上糖浆特别好吃，热乎劲儿十足。量很足，最后还打包了。「京酱肉丝」：肉丝切得很精致，包着热乎乎的饼子，加上香菜、京葱、黄瓜，简直是完美的主食替代品，荤素搭配得刚刚好。「酱炒土鸡蛋」：可以选择香葱或者酱炒，我们俩都爱浓郁的口味，如果配米饭应该会很下饭。「小磨冰豆浆」：现磨的豆浆，口感特别纯正，不像那种冲调出来的，闻着香，喝着更浓郁可口。 ——𐟑谟𛢀𐟍𓂷𐟒𐟏𛢀♂️ⷰŸ‘谟𛢀𐟍𓂷𐟒𐟏𛢀♂️—— [环境] 这家店的装修风格和其他东北菜馆不太一样，没有那种明显的黑土地风格，反而有点小清新。白色配上木艺装饰，给人一种高级感，真是东北菜里的一股清流。 [服务] 服务生特别热情，添茶水、上菜都会告知菜名，最后还会询问吃得习惯吗？服务总体很不错，给了满分评价。今天终于圆了想吃一次的愿望，下次有空再来试试别的菜式。

东北人的麻辣烫情结𐟍𒊦졧…𚨛𓧲‰、麻辣烫的时候，我总是会不知不觉地倒太多水，结果看起来汤汤水水的，虽然样子不太美观，但味道却出奇的好！𐟘… 其实，我觉得煮麻辣烫的时候，水少一点会更好吃。那样汤汁会更加浓郁，味道也会更加醇厚。你们有没有其他好吃的推荐呢？𐟤” 最近我尝试了一种新的麻辣烫调料，真的是儿时的味道！𐟑𖠥𗴤𝬧🁧š„麻辣烫，麻酱包、调味粉包、主料酱包，每一样都让我回味无穷。特别是那碗麻辣烫，好几包料放在一起，简直是味蕾的狂欢！𐟎‰ 你们有没有类似的推荐呢？或者你们有什么特别的煮麻辣烫的方法？快来分享一下吧！𐟍𒀀

多少次来就是为了这一口！𐟘‹ 谁能理解，多少次来就是为了这一口？我要夸夸自己，真是个宝藏女孩，竟然又发现了一家宝藏东北菜馆，简直是吃货的天堂！这里的烟火气息浓厚，吃饭的感觉太惬意了𐟑。 𐟒堤𘜥Œ—大饭包满满的一大份，看着就让人垂涎欲滴。土豆泥、黄瓜丝、茄子条、葱、香菜和花生，全都拌在一起，口感层次丰富，每一口都是满满的幸福感～𐟘‹ 𐟒堩›ꨡ㨱†沙用蛋白做的外皮，松软又香甜，谁会拒绝这软乎乎的小团子呢？豆沙一点也不甜腻，恰到好处，真的是让人欲罢不能。𐟘 𐟒堧†酱全家福东北闺蜜强烈推荐的熏酱全家福，说是非常正宗，和东北一个味儿，口感醇香，好吃到停不下来。每一口都能感受到东北的独特风味。𐟍𒊊𐟒堨„†皮肘子再来说说他家的脆皮肘子，那味道真的是香的不得了。表皮脆脆的，挺有嚼劲，满满的一大盘看着就馋人，一口接一口停不下来。𐟍– 𐟔𚯼š东北吉菜王(北宝兴路店)

泉塘美食天堂！东北酱骨饺子馆 𐟍𒠧쬤𘀦졥𖧄𖥏‘现这家店，抱着试试看的心态，点了酱骨、饺子𐟥Ÿ和锅包肉，味道真的不错！之后总想着有机会再来一次…… 𐟚– 第二次去的时候，发现店关门了，只好转战去吃了福建菜…… 𐟥𓠧쬤𘉦졧𛈤𚎥ˆ来了！招牌酱骨𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ、溜肉段𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ、葱拌牛肉𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ和锅包肉𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ，分量很大，两个人吃三道菜就已经吃撑了。价格也很实惠，种类繁多，可以慢慢品尝。 𐟓œ 菜单上有详细介绍，看着图片就能流口水𐟤䣀‚对了，烧烤和烤串白天没有，晚上才有，别错过了哦！

老郑家春饼，东北味绝了眼前的美食总是心动 𐟍𔤺쩅𑨂‰丝京酱肉丝超级香，中午和小伙伴觅食觉得非常合胃口，咸淡合适 𐟥ž好春饼不愧是招牌春饼，饼皮很薄很有嚼劲，面香味十足 𐟍–锅包肉锅包肉金黄酥脆，肉质嫩滑多汁，欲罢不能。 𐟥—家常凉菜酸酸甜甜的，配料丰富，清爽可口，值得推荐。 𐟍–老汤酱骨架比手还大的酱骨架，藏在骨头里的肉，嫩滑可口 𐟍œ东北大拉皮口感独特，看起来像凉皮实际上完全不同 𐟍†地三鲜香气扑鼻，茄子被汤汁包裹，美味可口，不容错过。 𐟍—东北烧鸡热或凉都很美味，分量十足 𐟐Ÿ松鼠鱼鱼肉鲜嫩，炸得恰到好处，美味可口，欲罢不能。 𐟐𗦝€猪菜老郑家菜品口感可口，分量十足，杀猪菜尤其美味，值得品尝。 𐟍𝯸店名：老郑家东北春饼店 𐟓地址：宝源路2003号璟运大厦底商评分：4.8 #东北美食# #老郑家# #美食推荐# #家常菜# #美食探店# #北京美食# #特色小吃# #美食打卡# #舌尖上的中国

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