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四川省吉香居食品有限公司解读_四川吉香居官网(2024年12月精选)

内容来源：威名网所属栏目：新闻更新日期：2024-11-29

四川省吉香居食品有限公司

「眉山爆料」【“国字号”！东坡区4家企业上榜】近日，四川省农业农村厅网站公示第十一次农业产业化国家重点龙头企业监测结果，其中四川李记酱菜调味品有限公司、四川省川南酿造有限公司、吉香居食品股份有限公司、四川省味聚特食品有限公司上榜。

山姆的萝卜干新品，你尝过吗？𐟥• 今天在山姆超市发现了一款新推出的萝卜干，忍不住好奇买回来尝尝。果然没有失望，这款萝卜干非常脆，特别下饭，让人忍不住想多吃几碗粥。𐟍š 这款萝卜干来自东北黑土萝卜，经过风干后口感爽脆，有醇正的香辣味和麻辣味两种口味可选。包装上写着“脆咔吱”，真是名副其实的脆！𐟌𖯸 无论是香辣味还是麻辣味，都让人回味无穷。净含量60g，适合一次吃完，不会浪费。这款萝卜干由吉香居食品股份有限公司出品，品质有保障。𐟥• 如果你还没尝过这款萝卜干，不妨去山姆试试，相信你会和我一样爱上它的！

酵母抽提物市场前景及行业应用分析酵母抽提物（YE）在食品领域的应用非常广泛，年度市场价值约为20亿元。以下是各行业的使用情况：方便面 𐟍œ 头部企业产品均使用了YE，包括纯品型和风味型产品。酱油 𐟍𖊩…𑦲𙦘倫詇第二大的行业，产品货值占据第一位。使用量约为1.5万吨，主要使用纯品型和高核苷酸型YE。火锅调味料 𐟍𒊦𕷥𚕦ž和西南区域的火锅企业占据绝大部分市场，部分企业使用风味型YE。香精 𐟌𘊥››大公司和国内公司均有使用YE。香精公司主要用纯品型YE和高核苷酸型YE（含高谷胱甘肽YE），产品货值较高。复合调味料 𐟍› 市场范围广，包括各种调味汁、鸡粉、咖喱汁、辣椒酱汁、蚝汁和调味酱等产品。休闲食品 𐟍Ÿ 薯片、魔芋、小鱼、辣条等休闲食品行业增长速度快；相关公司如卫龙、劲仔公司、盐津铺子、麻辣王子等市场年度增长率超过30%。酱腌菜 𐟥’ 涪陵榨菜，吉香居等公司均使用YE，行业特点是中小企业偏多，大部分使用风味型产品，少数使用纯品型产品。鸡精 𐟍— 太太乐鸡精没有YE，其他鸡精企业有使用YE，但使用比例较低。肉制品 𐟥銨‚‰制品企业YE使用数量较低。烘焙 𐟍𐊧ƒ˜焙行业使用YE的数量少，YE要求比较高。甜味行业 𐟍…𘧔œ味酱料以及饮料行业开始有使用YE，YE提升复杂滋味，酵母异味弱，风味纯净。预计未来发展潜力大。培养基领域 𐟌𑊥„种发酵初级及次级代谢产物，年度价值约为5亿元。保健品和化妆品领域 𐟒Š𐟒„ 有发展潜力，年度价值约为0.7亿元。国际市场主要为高GSH型YE和葡聚糖，还有富锌酵母、富硒酵母，酵母蛋白产品；化妆品行业主要用在身体乳和面膜上。国内市场情况 𐟏 安琪和斯宾格是Top2，其他企业产能小。国内YE的产能约为16.6万吨，行业呈两级分化的特点，安琪和乐斯福属第一集团。安琪产能约10万吨，国内第一，有国内和国际业务，业务占比60%：40%。斯宾格产能约为3万吨，国际业务占比稍大，预计为70%。发展前景 𐟌Ÿ 国内YE发展潜力大，最终市场需求约为53万吨，市场价值100亿元。欧美等西方国家大量使用YE来替代味精和I+G，上述国家对味精等鲜味剂的替代率接近30-40%，中国味精和鸡精的替代率约为2%。从人均消费角度来看，2021年，我国YE人均消费量约为0.07Kg，跟世界水平相当，对标欧美仍然有5倍左右的差距。参照国外的情况，预计YE的最终市场空间约为53.6万吨，当前整个国家产能约为16.6万吨，因此还有37万吨的增长空间。

四川广元最有价值企业： 1、零八一电子集团 -- 广元市利州区老总：刘保国（1965 年成立） 2、娃哈哈广元公司 -- 广元市利州区老总：宗庆后（1997 年成立） 3、长虹欣锐科技 -- 广元市经开区老总：吴章杰（2007 年成立） 4、中粮油脂广元公司 -- 广元市昭化区老总：王进（2011 年成立） 5、广元海螺水泥 -- 广元市朝天区老总：李乐意（2008 年成立） 6、广元市天然气公司 -- 广元市利州区老总：王志强（1992 年成立） 7、广元海聚环保科技 -- 广元市经开区老总：李海（2015 年成立） 8、广元瑞峰新材料 -- 广元市经开区老总：张华（2013 年成立） 9、四川金田农业科技 -- 广元市昭化区老总：田刚（2009 年成立） 10、广元亿航环保科技 -- 广元市利州区老总：李明（2016 年成立） 11、广元博锐精工科技 -- 广元市经开区老总：陈刚（2014 年成立） 12、广元吉香居食品 -- 广元市经开区老总：丁文军（2005 年成立） 13、广元智同环保科技 -- 广元市经开区老总：刘强（2012 年成立） 14、广元天湟山核桃食品 -- 广元市利州区老总：王勇（2006 年成立） 15、广元紫阳农林工业 -- 广元市朝天区老总：张紫阳（2008 年成立） 16、广元金顺汽车物流 -- 广元市经开区老总：李顺（2010 年成立） 17、广元新中方医药科技 -- 广元市经开区老总：赵新（2011 年成立） 18、广元市剑蜀食品 -- 广元市剑阁县老总：王剑（2007 年成立） 19、广元市帆舟食品 -- 广元市利州区老总：张帆（2008 年成立） 20、广元市荣生源食品 -- 广元市昭化区老总：李荣（2009 年成立） 21、广元市康康医疗器械 -- 广元市经开区老总：刘康（2013 年成立） 22、广元市鸿祥杜仲种植 -- 广元市旺苍县老总：杨鸿（2010 年成立） 23、广元市同创塑料制品 -- 广元市经开区老总：王同（2012 年成立） 24、广元市瑞康隆食品 -- 广元市利州区老总：赵瑞（2011 年成立） 25、广元市蜀北橄榄油 -- 广元市青川县老总：陈蜀（2009 年成立） 26、广元市山清米业 -- 广元市苍溪县老总：李山（2008 年成立） 27、广元市森宇装饰材料 -- 广元市经开区老总：张森（2010 年成立） 28、广元市天垠农业开发 -- 广元市昭化区老总：王垠（2012 年成立） 29、广元市川一精密机械 -- 广元市经开区老总：李川（2013 年成立） 30、广元市华鑫养殖 -- 广元市剑阁县老总：张华（2010 年成立） 31、广元市剑门木业 -- 广元市剑阁县老总：赵剑（2009 年成立） 32、广元市白龙茶叶 -- 广元市旺苍县老总：王白（2008 年成立） 33、广元市东盛养殖 -- 广元市利州区老总：陈东（2011 年成立） 34、广元市友福中药材 -- 广元市苍溪县老总：李友（2010 年成立） 35、广元市帆舟淀粉 -- 广元市利州区老总：张帆（2007 年成立） 36、广元市兴欣养殖 -- 广元市昭化区老总：王兴（2012 年成立） 37、广元市永隆建材 -- 广元市经开区老总：李隆（2010 年成立） 38、广元市天信电子 -- 广元市经开区老总：刘天（2013 年成立） 39、广元市顺发农业 -- 广元市苍溪县老总：李顺（2011 年成立） 40、广元市汇源饮用水 -- 广元市利州区老总：王汇（2010 年成立） 41、广元市佳瑞木业 -- 广元市经开区老总：赵佳（2012 年成立） 42、广元市盛华食品 -- 广元市利州区老总：陈盛（2011 年成立） 43、广元市森源香料 -- 广元市经开区老总：李森（2013 年成立） 44、广元市林丰铝电 -- 广元市经开区老总：王林（2010 年成立） 45、广元市圣瑞达禽业 -- 广元市昭化区老总：李圣（2012 年成立） 46、广元市恒昌生物科技 -- 广元市经开区老总：刘昌（2011 年成立） 47、广元市泰丰川北酒业 -- 广元市利州区老总：张泰（2009 年成立） 48、广元市众鑫农业 -- 广元市苍溪县老总：李众（2010 年成立） 49、广元市华康医疗器械 -- 广元市经开区老总：王华（2013 年成立） 50、广元市蜀粮米业 -- 广元市利州区老总：李蜀（2011 年成立）

天味食品公然要求经销商二选一近日，一份加盖天味食品（603317.SH）公司印章，标题为《关于禁止经销商经营相关竞品的通知》在网络上流传。根据通知信息，天味食品要求经销商在销售自家公司“好人家”产品的时候，禁止销售“千禾”牌火锅产品和“吉香居”调料类产品。经济观察网就上述情况致电天味食品董秘办公室，接电话的工作人员称：“这是我们零售部门的一个销售策略，目前对经销商的要求是按照《通知》执行。”

【#天味食品要求经销商二选一# ，禁止经营千禾味业、吉香居相关竞品】11月14日消息，今日，有经销商称近日收到了天味食品（603317.SH）发的《关于禁止经销商经营相关竞品的通知》（以下简称“通知”）。据通知要求，经营好人家火锅底料系列的经销商严禁同时经营和销售“千禾”品牌旗下火锅底料产品；经营好人家菜谱式调味料系列的经销商严禁同时经营和销售“吉香居”品牌旗下菜谱式复合调味料类产品。通知还称，如果经销商违反上述要求，公司有权单方面关闭对应产品允销权及终止合作，因此造成的市场相关遗留问题公司有权不予处理。#天味食品禁止经销商卖竞品#

天味食品二选一事件背后的调味品市场竞争最近有同行问我关于天味食品强制二选一事件的看法，我把这个问题变成了一次调味品品类的研讨会，大家收获满满，气氛非常热烈。评论区的声音大多是批评，指责天味食品利用强势地位进行不正当竞争。我的个人观点是，天味食品之所以做出这种有损企业形象的事情，根源在于四川的好人家和重庆的佳仙在调味品市场中属于另类。它们并不是在某个细分领域有突出竞争优势，而是通过更丰富全面的品类和巨大的市场营销投入来打开和占领市场。以佳仙的产品线为例，重庆市场的调味品主打品牌包括：鲜味肽：不熟悉（不知为不知）火锅底料：桥头、名扬鸡精：莎麦味精：国泰烧菜系列：刘掌门、秋霞、桥头鱼调料：桥头、胖子蒸肉粉：桥头、二姐淀粉：全宗炸烤：味好美卤料：自家卤泡菜：新繁火锅味碟：暂无主打下饭菜：吉香居、饭扫光榨菜：乌江烧椒酱：川娃子、饭遭殃（糍粑海椒）冰粉凉糕龟苓膏：佳仙冰淇淋粉：不熟悉米豆腐凉粉：不熟悉糖类：岚波果酱：丘比方便自热食品：海底捞、莫小仙、自嗨锅小面调料：电商品牌汤系列：毛哥、德庄沙拉酱：丘比、味好美咖喱：好侍百梦多冬调：锦桥、好人家品类多、单品丰富的好处就是便于营销推广。天味食品每年在这方面投入巨资，2023年的财务报表显示，销售和管理费用加起来，占到了总成本的25%，并且还在大幅增加，远高于17%的营收增长。在成都，好人家建立了健全的营销网络，即使是个体超市和农贸市场摊位，都有业务员去铺货、维护和售后。所以在当地门店，好人家的产品比较丰富，成为调味品的主打品牌。反之，如果没有业务员的维护和售后，零售终端就只会上少数几个有竞争力的产品。在大型连锁超市，佳仙和好人家等利用产品种类丰富的优势，安排导购推销自己的产品，占据了一定的销售优势。而那些专而精的调味品厂家，就没有条件上导购来推销自己的产品。多年的持续市场投入，使得好人家的产品走出了四川，把川味的各种调料卖到了全国各地，做到了全国市场的均衡发展。这次事件的发生，根源还是当下内卷的大环境：产能过剩、消费不足、人口负增长、外贸不乐观。使得酱油的千禾、酱菜的吉香居，都纷纷上马其它品类拓展市场求发展卷别人。天味食品对于市场营销网络的搭建，包括对经销商的扶持培育，投入巨大。因此很难接受自己的经销商销售新出的竞品，威胁到自己的主打产品，进行名为二选一，实为封杀就在情理之中。

吉香居食品含致癌物，孕妇儿童慎食！最近发现吉香居的食品中含有柠檬黄，这种物质被多国禁用，含有致癌风险。再也不会购买了，相比之下，乌江榨菜就没有添加这种致癌物。 𐟓𘠤𛎧›𘥆Œ上传的照片中可以看到，吉香居的香脆下饭菜和榨菜真芯（鲜香）都含有柠檬黄。根据图片中的信息，这些产品被分为D级，含有致癌物和添加剂。特别是孕妇和儿童，建议少食或避免食用。 𐟍‹ 柠檬黄是一种被多国禁用的物质，具有致癌风险。吉香居的这些产品中含有这种物质，建议大家在选择食品时多加注意，选择更健康、更安全的产品。

开胃小零食推荐大全姐妹们，有没有觉得每天饭点都纠结吃什么，小零食又不知道买什么好？𐟤”别急，我这就来给大家种草几款开胃小零食，都是我亲自尝过的，绝对让你吃得停不下来！ 𐟍š吉香居暴下饭酱香菇酱：拌饭神器口感：这个香菇酱真的是拌饭的神器！它里面有香菇和竹笋的颗粒，口感丰富，吃起来有种艮啾啾的感觉，但完全不会觉得腻。红油也很香，真的是让人欲罢不能！𐟘‹ 味道：它的味道是那种恰到好处的咸辣，不会过于刺激，但又足以让人回味无穷。回购率：我已经回购过无数次了，每次吃都停不下来，真的是我家中的常备小零食之一！ 𐟍‹崔奶奶特产店桔梗：辣条平替口感：这个桔梗真的是辣条的平替！它口感脆爽，咬起来有纤维感，吃起来香香辣辣的，完全不会觉得腻。而且它还是低卡食品，吃起来不用担心发胖哦！𐟘 味道：它的味道是那种清新的辣味，不会过于刺激，但又足以让人欲罢不能。功效：桔梗还有化痰止咳的功效，真的是健康又美味的小零食！ 𐟥饐‰香居暴下饭酱川香牛肉酱：牛肉爱好者必买口感：这个牛肉酱真的是牛肉爱好者的福音！它里面有大块的竹笋、香菇和牛肉，口感丰富多样，吃起来满满的都是幸福感！𐟥𐊥‘𓩁“：它的味道偏甜一些，但微辣的口感也刚刚好，不会过于刺激。每次吃都让人回味无穷！购买率：我已经买了好多次了，每次都是吃不够的状态。真的是家中必备小零食之一！ 𐟒–我的心头好𐟒– 说了这么多款开胃小零食，其实每款都有它独特的魅力。但如果真的要选一款我最爱的话，那我会毫不犹豫地选择吉香居暴下饭酱香菇酱！它不仅仅是拌饭神器那么简单，它更是我在无聊时、寂寞时的好伴侣。每次吃都让我觉得满满的幸福感涌上心头！如果你也是小零食爱好者的话，不妨试试这款香菇酱吧~相信我你一定会爱上它的！𐟒•

高性价比牛肉酱推荐姐妹们，是不是每次吃饭都纠结该配哪款牛肉酱呀？𐟤”我今天就来给大家种种草，分享几款适合吃货们的高性价比牛肉酱！都是我亲自尝过的，绝对不吹牛哦～ 𐟥馝Ž子柒好拌牛肉酱：香辣可口口感：里面的牛肉粒颗粒很大，还配有花生和芝麻，料很足，吃起来满嘴的牛肉香，又有点辣味，越吃越上头𐟘‹。配料：有牛肉、杏鲍菇、辣椒、豆豉，香味勾起了食欲，超级入味。色泽：色泽鲜艳，看着就很有食欲，经典的老干妈味道。性价比：虽然价格稍高，但分量足，味道浓郁，非常适合下饭或蘸馒头吃。 𐟥饐‰香居下饭香菇竹笋牛肉川香味：爆下饭口感：料足，性价比高，偏辣，吃不了辣的宝宝慎选。拌饭拌面、夹馍都很不错，实打实的肉𐟥飀‚ 外观：色泽鲜艳有食欲，小罐包装方便卫生，开盖即食。性价比：价格适中，量多实惠，一次一罐超级方便卫生。 𐟥驥�륅‰香菇牛肉酱：口感一般口感：口感一般，也比较油，浓浓的香菇味道，牛肉含量一般。添加剂：虽然添加了食品添加剂山梨酸钾，但含量符合规定，偶尔尝尝鲜也没关系。品类：饭扫光家品类还挺多，换其他的就好。在寻找适合吃货们的高性价比牛肉酱时，我可是费了不少心思呢。吉香居下饭香菇竹笋牛肉川香味是我的one pick，香辣可口，料足味美，绝对是米饭的好搭档！当然啦，每个人的口味都不同，大家最好还是亲自尝一尝，看看哪款牛肉酱最适合你~记得在评论区告诉我你的最爱哦！𐟒–

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