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内容来源：威名网所属栏目：教程更新日期：2024-11-30

扎诺塔公司

旧金山披萨大师，等位也值！在旧金山，有一家被称为美西披萨扛把子的餐厅——Tony Gemignani的披萨店。虽然网上评价大多抱怨等位时间长，但我们周日下午3点到达时，幸运地直接有了座位。其实，即使没有排到队也不必失望，因为店内的环境确实有些老旧，可能会让人感到有些幻灭。 Tony Gemignani本人是一位从东湾Fremont走出的厨师，他四处学习，最终成为了一位披萨大师，并多次获得世界披萨大奖。让我们来聊聊他获得奖项的披萨吧：这款披萨使用了意大利DOP圣码扎诺番茄，DOP（Denominazione-d'Origine-Protetta）标志意味着这是地道的土产。简单来说，这款披萨的设计感十足，但我不太喜欢它，因为它是一款素食披萨，香味主要依靠大量的橄榄油和九层塔来提升。对于肉食爱好者来说，这款披萨可能需要三思而后行。整体而言，这次体验给我留下了深刻印象。在西海岸，能做出这种水平的披萨确实不容易。尽管我们这里的水质不如东海岸，面团硬度也不同，但Tony Gemignani家的披萨在技术和用料上都非常讲究：用料严格，许多食材都是进口的；揉面技巧精湛；温控细致，不同的面团使用不同的温度烤制。 Tony不愧为大师级厨师，他的披萨创作极其灵活，令人叹服。建议下载他们家的菜单，欣赏一下这些美食的艺术品。 𐟓 Tony's Pizza Napoletana 地址：1570 Stockton St, San Francisco, CA 94133

“市民学者”生活的演练——在布贾诺省任职话说在14世纪的意大利，那是一个充满趣味和挑战的奇妙时代，人文主义就像一束魔法光，嗖地一下，就把中世纪的迷雾给吹散了。尤其是托斯卡纳那片地儿，正经历着社会的超级变身。封建大佬慢慢退居二线，新兴的城市共和国，比如佛罗伦萨、锡耶纳这些小伙伴，嗖嗖地崛起，成了经济文化的大舞台。这时候，有个小伙子科隆博ⷨ襍⥡”蒂，他可不是一般人物。他不仅是公证界的明星，还是古典学问的小达人。他坚信那句老话：“知识，那就是咱的超能力！”于是，他就靠这超能力，在江湖上混得风生水起。那时候的意大利啊，虽然城市共和国牛气冲天，但农村公社还是老大哥，不过呢，他们的文化水平有点跟不上时代，老师连拉丁文都搞不懂，培养公证人还得靠师傅带徒弟。但正是这种接地气的环境，培养出了萨卢塔蒂这样的奇才。他们既能搞定专业活儿，又懂得古今中外的学问，简直就是连接历史和现代的超级英雄。萨卢塔蒂这孩子，从小就聪明得让人眼红。他在博洛尼亚的公证学院深造，一毕业就成了学霸中的学霸。“他就像是学习界的超级明星，走到哪里都是光环闪闪，这自然让他的事业之路畅通无阻。”而且，他的家庭背景也是杠杠的，老爸是公社的政治大佬，导师是公证界的传奇人物。这样的条件，让他一出道就赢在了起跑线上。话说在公元1351年，萨卢塔蒂这家伙竟然成了佩夏公社的秘书小助理，这可真是年轻公证人的美梦成真啊！更绝的是，第二年，他又连跳两级，在蒙苏马诺当上了公社秘书，还兼职市政官的秘书，简直是忙到飞起。他的努力没白费，社区委员会看得眼都直了，直接给他来了个“再来一届”的大礼。那时候，萨卢塔蒂还四处跑场子，乌扎诺、佩夏、蒙特卡蒂尼，哪儿都有他的身影，简直就是公社秘书界的“飞行侠”。到了1366年，萨卢塔蒂的人生大戏又上演了新篇章。他居然和当地的一位富家千金——卡特琳娜ⷨ🪂𗦉˜梅奥ⷨ🪂𗥷𔥰”杜奇，手牵手走进了婚姻的殿堂。这下可好，自由自在的日子算是拜拜了，文学创作也只能暂时靠边站。不过，谁说这不是他政治梦想的催化剂呢？一加入佛罗伦萨的布贾诺小公社，萨卢塔蒂就像鱼儿入了水，与共和国的历史纠葛上了。十五年的官场打滚，他不仅公文写得溜，公社里那套门清，还赢得了佛罗伦萨知识分子的点赞。可萨卢塔蒂心里的小宇宙可不止这么点大。1365年，佛罗伦萨来了个新政策，就像是给新入伙的公证人开了扇后门，只要考试过关，交点小钱钱，就能进佛罗伦萨的公会。萨卢塔蒂那叫一个眼疾手快，立马就挤了进去，成了佛罗伦萨法官和公证人行会的一员，这简直就是为他的仕途升级打好了地基嘛！公元1367年，咱们的主角科隆博ⷨ襍⥡”蒂，突然摇身一变，成了托迪公社的大管家——立法机构秘书长兼首席公证人。这托迪啊，可是教皇家的后花园，萨卢塔蒂这一脚踏进去，嘿，舞台瞬间大了好几圈！想象一下，这家伙本是个埋头苦干的公证小伙，结果一不小心，就成了地方上的大红人。他啊，不仅能把自己的专业玩得溜，还能在大佬们开会时插一脚，发表点高见，领导力爆棚，简直就像是从书里蹦出来的励志英雄。更绝的是，萨卢塔蒂还是个生活艺术家。家里红旗不倒，外面事业还风生水起，同时心里还揣着个文学梦。你说他忙不忙？忙！但再忙也得抽空翻翻古籍，跟那些满脑子学问的大佬们侃侃而谈，灵感一来，笔下生花，那叫一个惬意。萨卢塔蒂这辈子，简直就是“市民学者”的活招牌。他不仅在职场上混得风生水起，还成了文化的传播大使。他的故事啊，就像一部励志大片，告诉咱们：只要心中有梦，脚下就有路。就像彼特拉克那老头说的：“追求值得追求的，幸福自然来敲门。”萨卢塔蒂可不就是这样嘛，他用实际行动诠释了这句话，让自己的故事成了照亮别人前行的明灯。在那个年代，他是传奇；在后世人心中，他依旧是那座永不熄灭的灯塔。话说有那么一位老兄，科隆博ⷨ襍⥡”蒂，他的故事啊，可不是单纯地在说：“嘿，哥们，我混得不错！”而是一出精神接力赛，代代相传的那种。放到现在这花花世界，咱们还是能从他走过的路上，捡点智慧小石子，揣兜里备用。你想啊，这世界跟坐火箭似的，嗖嗖地变。咱们每个人啊，都得是活到老学到老的学霸模式，还得有股子“来吧，挑战，谁怕谁！”的豪气。就像萨卢塔蒂兄，工作也好，私生活也罢，眼睛里永远闪烁着对知识的渴望，心里头揣着个大大的梦想，追啊追，不追到不罢休。现在好了，信息满天飞，社会大踏步。咱们手里握着的资源和机会，多得跟星星似的。不管你是搬砖的还是码字的，总能在自己的小天地里找到那份热爱，然后跟打了鸡血似的，拼它个无怨无悔。别忘了，还有那些个亲朋好友，他们是咱们生命里的暖宝宝，少了他们，冬天可就难熬了。

意大利南部必游10镇环线𐟚— 夏日逃离喧嚣，意大利南部小镇等你来探秘！𐟌ž 𐟓起点/终点：从繁华的那不勒斯出发，最终回归这座魅力之城。 𐟏ž️必游小镇： 1️⃣ 那不勒斯：披萨的发源地，一定要尝尝《L’Antica Pizzeria Da Michele》的传世披萨！𐟍• 2️⃣ 索伦托：海鲜美食与维苏威火山的壮丽景色相伴。𐟦ž 3️⃣ 卡普里岛：别错过《蓝洞》的奇景，提前预约哦！𐟌Š 4️⃣ 波西塔诺：柠檬冰激凌与柠檬树下的浪漫，仿佛置身童话。𐟍‹ 5️⃣ 阿马尔菲海岸：入选《国家地理杂志》人生必去50地，美到窒息！𐟌… 6️⃣ 卡斯泰尔梅扎诺：被誉为“天空之城”的Vena del Giglio城堡，感受历史的厚重。𐟏𐊷️⃣ 马泰拉：探访世界遗产《洞窟居民》，领略人类文明的瑰宝。𐟏ž️ 8️⃣ 阿尔贝罗贝洛：日落下的蘑菇小镇，静谧而美丽。𐟍„ 9️⃣ 奥斯图尼：漫步白色小镇，品味传统普利亚菜肴的美味。𐟍𝯸 𐟔Ÿ 滨海波利尼亚诺：悬崖餐厅的绝美景色，不容错过！𐟍𝯸 𐟓Œ旅行小贴士： ✅ 穿着简洁大方，避免过于贵气。 ✅ 贵重物品务必妥善保管。 ✅ 夜晚游玩注意安全，尽量早归。 𐟇‡𙰟‡‡𙰟‡‡𙠥🫦奼€启你的意大利南部之旅吧！

𐟇‡𙦄大利常见面包大盘点 𐟥– 意大利的面包种类繁多，今天为大家介绍几种在超市或面包店常见的面包： 𐟍ž Filone 意棍面包这是意大利经典的酵母面包，常在餐厅作为餐前面包供食客享用。 𐟌𙠒osetta/ Michetta 小玫瑰面包这种面包有四五片“花瓣”，中间凸起，形似可爱的小玫瑰。 𐟍ž Pane Casereccio di Genzano 真扎诺家常面包这是一种受到意大利地域保护认证（IGP）的传统面包，必须有3毫米的深色外壳，象牙白的碎屑，和四溢的谷物香气。购买时请认准IGP标识。 𐟍ž Pane di Lariano 拉里亚诺大面包来自罗马附近的小镇拉里亚诺，采用天然酵母发酵，在炭火烤炉里烤制，味道非常香。 𐟍ž Ciabatta 夏吧塔/拖鞋面包这种面包组织有很多大小不规则的孔洞，表皮纤薄酥脆，内部湿润松软，搭配橄榄油非常美味，常用于制作三明治。 𐟍ž Pane all’olio 橄榄面包这种面包软软的，非常适合喜欢甜食的人。 𐟍ž Pane Toscano 托斯卡纳面包这种面包不含盐，非常适合搭配火腿和奶酪，口味带有一丝酸味。希望这些介绍能帮助你更好地了解意大利的各种面包！

9个意大利小众宝藏小镇，你去过几个？准备好租辆车，来一场深度游吧！如果你喜欢小众的地方，今天我给大家推荐9个意大利的小镇，绝对让你大开眼界！来看看你都去过几个吧？拉伊圭利亚 𐟚— Laigueglia 从法国自驾到意大利边境不远的地方，你会发现一个超美的海滨小镇——拉伊圭利亚。这里的海景简直美得让人窒息，而且游客还特别少，简直是天堂！卡拉拉 𐟗🊥ᦋ‰拉小镇被称为“世界大理石之都”，三面环山，风景如画。这里的大理石质量上乘，很多著名的雕塑和建筑都是用这里的大理石制成的。如果你对大理石感兴趣，一定要来这里看看！坎德洛 𐟗𚊥Ž德洛是一个位于米兰和都灵之间的山城，以中世纪的城堡和古城墙闻名。这里的古建筑保存得非常完好，走在古老的街道上，仿佛穿越回了中世纪。撒丁岛的Cala Luna 𐟏– 撒丁岛就不用多说了，这里是意大利最美的大海和海滩之一。如果你喜欢游泳和晒太阳，撒丁岛绝对是你的不二选择！奥尔维耶托 𐟔† 奥尔维耶托是世界上第一座慢城，一个悬崖上的千年古镇。这里的历史悠久，生活节奏慢得让人心生羡慕。你可以在当地人的生活中感受到一种宁静和和谐。 Fiordo Di Furore 𐟌€ 位于意大利南部阿马尔菲海岸的Fiordo Di Furore，比起旁边的波西塔诺少了些喧闹，但景色绝对不输。这里的自然风光美得让人窒息。蒙扎 𐟔𑊨𗝧滧𑳥…𐤸远的蒙扎，不仅风景优美，还是F1意大利大奖赛的举办地。如果你喜欢赛车，这里绝对是你的天堂！安吉亚里 𐟌„ 安吉亚里是意大利托斯卡纳的一个经典小镇，就在阿雷佐不远。这里的风景如画，古建筑保存得非常完好，是摄影爱好者的天堂。布林迪西蒙塔尼亚 𐟌Ÿ 位于意大利南部的布林迪西蒙塔尼亚，可以和卡斯泰尔梅扎诺一起游览。这里的自然风光和古建筑都非常值得一看。如果你喜欢深度游，意大利绝对是一个不可错过的国家。这些小镇不仅风景优美，还充满了历史和文化。快来租个车，来一场深度游吧！

𐟍𗦎⧴⥤š彩酒名英文世界 𐟥‚哈喽，酒类爱好者们！今天，我们一同踏上一段美妙的酒名英文之旅。无论你是女王还是公主，这里总有一款酒名英文适合你。 𐟍𙩦–先，我们来看看这些迷人的酒名：Dita Curacao Gin，蒂塔柑香酒，让人仿佛置身于热带果园之中。NY Dirsch Cabernet Sherry，樱桃白兰地，如同冬日里的暖阳，温馨而醇厚。 𐟍𗦎夸‹来，Tokay Ratafee果酒，清新爽口，如同初春的细雨。还有Meaoc tenard梅克多意大利苏打白葡萄，带你领略异国风情。 𐟍𛥽“然，不能错过的是Gin琴酒（杜松子酒），它的独特口感让人难以忘怀。还有Sherry雪莉，一款充满历史韵味的甜酒。 𐟥ƒ此外，还有Vermouth贝尔摩德（苦艾酒）、Mescal麦斯卡尔酒、Pinklady粉红佳人等众多酒名等你来探索。每一款都有它独特的故事和风味。 𐟍𖦜€后，让我们以Cointreau君度、Cinzano沁扎诺酒、Riesling雷斯林白葡萄酒等酒名作为这次旅程的完美收官。无论你是喜欢甜美的果味，还是浓郁的麦香，这里总有一款酒名英文能满足你的味蕾。 𐟎‰现在，就让我们一起品味这些多彩的酒名英文吧！

意大利绝美小镇推荐：托斯卡纳之外的美景意大利的山地小镇因其独特的中世纪复古风味而备受游客喜爱。除了托斯卡纳，这里还有几个鲜为人知的绝美小镇，值得一探究竟。 𐟓 艾米利亚-罗马涅这个地区以帕尔马火腿和帕尔马干酪闻名于世，但还有一个隐藏的魅力——布里西盖拉的中世纪堡垒。它坐落在城镇上方的三个岩石尖峰之一，两座圆形瞭望塔中的较小一个设有微型考古博物馆，而它们之间的走道可以俯瞰拉蒙尼河谷，那里的葡萄藤和柏树交错，景色令人心旷神怡。 𐟓 拉齐奥卡尔卡塔是一个错落有致的村庄，建在一个被绿色环绕的岩石突起上，看起来像是幻想中的产物。自上世纪60年代以来，这里一直是一个创意殖民地。在装满鲜花的阳台下漫步于艺术家工作室的迷宫中，途中停下来观赏红陶陶瓷和复古服装，最后在加里巴尔迪大街的一个小酒吧里享受开胃酒。 𐟓 皮埃蒙特作为意大利最著名的红酒之乡，小巴罗洛坐拥朗格山丘上的梯田葡萄园。这个地区被联合国教科文组织列为保护区，种植了皮埃蒙特标志性的内比奥罗葡萄。巴罗洛本身展现出乡村风情的画面，当被夕阳的余晖映照时，其黄褐色建筑呈现出活泼的桃梅尔巴色调。 𐟓 马尔凯在15世纪，这座山顶前哨与佛罗伦萨一样成为文化中心。杜卡尔宫是其错落有致的蜜色建筑中最显著的建筑之一，现在是马尔凯国家美术馆的所在地，陈列着提香和马尔凯本地的拉斐尔的作品。 𐟓 巴西利卡塔卢卡尼亚多洛米蒂的野性美景背景下，小镇覆盖着红色瓦屋顶。在天然的圆形剧场内，一条高空滑索以每小时75英里的速度让参与者到达邻近的卡斯泰尔梅扎诺镇。这些小镇不仅风景如画，还充满了历史和文化的韵味，是探索意大利的绝佳选择。

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